濟(jì)南豬腳飯培訓(xùn)班在這里報名啦
濟(jì)南豬腳飯培訓(xùn)班報名電話：0531-86912018 qq：652118278
| 授課機(jī)構(gòu) | 濟(jì)南食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校 |
| 上課地點(diǎn) | 濟(jì)南天橋北園|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 053186912018 |
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課程詳情
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豬腳飯學(xué)習(xí)內(nèi)容
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| 階段課程 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 | 階段目標(biāo) |
| 階段 |
理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 |
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 |
| 第二階段 |
1、制作鹵汁； 2、辛香料的處理； 3、藥材的處理； 4、鹵制豬腳； 5、豬腳保持Q度的秘訣； 6、調(diào)味料下鍋的順序； 7、火候與時間； 8、鹵豬腳保存方式； 9、制作糖色。 |
學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。 |
| 第三階段 |
開店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。 |
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)、免費(fèi)使用食尚香商標(biāo)品牌 |
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備注：濟(jì)南豬腳飯培訓(xùn)班報名電話：0531-qq：/strong> ? ? ? |
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