課程詳情
濟南餅培訓學校
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餅學習內容
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| 階段課程 | 學習內容 | 階段目標 |
| 階段 |
理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 |
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 |
| 第二階段 |
核心技術傳授（和面技術配方資料，餅制作配方資料，餅技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店） 制作技巧：和面，發(fā)面，餅秘制餡料拌制，包法，冷藏時間，電餅鐺溫度控制，以及包法等全套技術培訓 |
學習時間：不限制學習時間,包教,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。 |
| 第三階段 |
開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。 |
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)、免費使用食尚香商標品牌 |
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備注： 濟南濟南餅培訓學校報名電話：qq：/strong> |
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