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        嘉興食為先餐飲小吃培訓

        早餐面點、經典燒烤、名優(yōu)小吃、特色粉面、簡餐快餐、精品鹵菜、廚師速成、時尚飲品...

        機構課程咨詢服務:
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        更新時間:2022-04-07 10:38:24

        皇氏御廚蒸餃燒麥培訓班

        武昌火車站蒸餃技術培訓

        授課機構 嘉興食為先餐飲小吃培訓
        上課地點 武漢武昌區(qū)司門口|詳細地圖
        成交/評價 5.0分
        聯(lián)系電話 400-600-5330

        課程詳情

        蒸餃燒麥


        特色蒸餃、燒麥美味可口,回味無窮......

               蒸餃的多種多樣,且用料廣泛、制作方法多樣。蒸餃特別是推出的餃子宴,一餃一格,百餃百格,有牡丹宴、百花宴、八珍宴、宮廷宴等五個檔次十五個系列,都被中外賓客稱贊一絕。真把餃子制作得美味可口,回味無窮!

              燒麥又稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅,是形容端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。

             徐自軍【技術總監(jiān)】1986年畢業(yè)于武漢商務(二商)烹飪專業(yè),畢業(yè) 后從事湖錦酒店總廚。2000年被邀請到三五酒店做技術顧問,之后被邀請到武漢有名小吃蔡林記、陳記炸醬面、永和大王、四季美湯包、老通城做商品研發(fā)兼技術顧問,2006年成為新品開發(fā)部組長,2008年被皇氏御廚邀請做技術總監(jiān),特色包子大全、油炸、牛肉面、秘制熱干面、正宗炸醬面、公婆餅、土家醬香餅、三鮮豆皮、涼皮涼面、酸辣粉、等等,都是絕密配方。
             陳總監(jiān):中西白案,曾經多次參加各級烹飪白案并獲得榮譽;教學細心,制作的產品富有創(chuàng)意、品種豐富、美觀大方;獨特口味,教學學員個個稱贊,讓人敬佩,他所帶的店鋪目前可謂開一家火一家,創(chuàng)造神話傳說。
             學校擁有多名總監(jiān),旗下承包4家酒店,多家西餐廳、咖啡廳、100多家直營店等等,【2008】年主要針對酒店、西餐廳等 ,內部職工培訓,【2010】年被、湖北電視臺被評為企業(yè)后,并建立合作關系,為支持社會發(fā)展,【2010】后開始對外公開培訓教學,至今學校以 不斷幫助他人變得、才是真正的理念,用心、細節(jié)見真誠的宗旨得到社會媒體和廣員的一致好評。


           

        早點市場在中國必將從低谷走向高潮,我公司相當注重,特意匯聚南北中地區(qū)包子方面的專業(yè)奉獻技藝,為您開拓市場提供有力的技術。

        培訓內容特色蒸餃、灌湯蒸餃、燒麥、鮮肉小籠包、豆?jié){、豆腐腦、精美開胃泡菜。
        培訓費用1500元,包教,包吃包住,免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等 
        培訓課程1.發(fā)面配方與技術操作。
        2.各種餡子的制作、配方及實操。
        3.湯包、小籠包操作。 
        4.獨特肉餡皮凍、實操。  
        5.復習制作技術,獨立完成產品的制作。 
        6.反復實踐操作,熟練操作流程。  
        學習時間老師一對一授課,包教,學會為止。不限制學習時間,一般3天左右,視個人情況而定。
        支持與優(yōu)惠1.根據(jù)個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
        2.根據(jù)店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱圖。
        3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
        4.根據(jù)當?shù)叵M水平,設定產品銷售價格。
        5.廠批發(fā)價代購原材料,設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
        6. 本公司所有項目,同時學兩項九折,另送一項;學三項以上八折,另送一項

               皇氏御廚根據(jù)當?shù)厝?/span>的口味精心調理,只有這樣生意才會。剛出籠的包子,灌湯包大小整齊,造型飽滿可愛,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香氣撲鼻,令人胃口大開,顧客爭相購買,深受百姓喜愛及新老顧客的好評,一年四季熱賣,生意!

        1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
        2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
        3.根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
        4.各店菜單的定價參考及設計。
        5.做包子的設備配置及器具。

        免費實習政策:憑【公司培訓證明】學員學完后,可安排到公司承包的30多家【品牌美食城】免費實習一個月以上,學習開店流程,經營技巧,進貨渠道等,中途不收取任何費用! 


        公司售后部門;免費策劃店面裝修方案,免費指導設備、餐桌椅配置布局方法,免費后期技術升級,免費指導店面管理和營銷技巧!

           


        課程評價
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        機構地址:嘉興市中環(huán)北路
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