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        惠州賽西維蛋糕面包西點烘焙學校

        蛋糕培訓 面包培訓 西點培訓 水吧培訓 甜品培訓 咖啡培訓等 ...

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        更新時間:2025-02-10 11:21:37

        惠州咖啡學校給你介紹虹吸壺及沖泡方法

        授課機構 惠州賽西維蛋糕面包西點烘焙學校
        上課地點 惠州市惠城江北金域華府萬科三期(惠州烘焙培訓)|詳細地圖
        成交/評價 5.0分
        聯(lián)系電話 13692725053

        課程詳情

        惠州咖啡學校給你介紹虹吸壺及沖泡方法

        虹吸壺俗稱玻璃球或虹吸式咖啡壺,是簡單又好用的沖煮工具,也是咖啡館普及的咖啡沖煮工具。它是利用水加熱后產(chǎn)生蒸汽,造成熱脹冷縮原理,將下球體的熱水推至上壺,待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來。用虹吸壺煮出來的咖啡香醇濃厚,能大限度地保持咖啡的原有風味,并能修身養(yǎng)性,陶冶情操。

         那虹吸壺具體的操作程序有哪些呢?現(xiàn)聽惠州咖啡學校的老師為你介紹。請聽仔細了哦。

        先準備(以雙人份為例):

        用布擦干,以甩動時不要有水甩出來為標準。

        操作程序:

        1.  在底座內(nèi)裝進2杯咖啡杯容量的沸水,底部用酒精燈加熱。

        2.  將研磨好的咖啡粉約25克倒進上座中。

        3.  直接插入底座,水溫75~80℃,小心地將玻璃上座斜放入底座,確定水不會太滾而噴出來,將玻璃上座直直地稍微向下夸說工同時旋轉。

        4.  底座內(nèi)的沸水會急速上升,水一上升就開始計時,大約20秒,用木棒將咖啡粉以前后左右的方式由四周撥至中央,將咖啡粉撥濕。

        5.  過40秒后再用木棒撥動咖啡粉,計時60秒熄火。

        很簡單哦!不過時間要計好,否則會有燒焦的味道,如果時間不夠,煮出來的咖啡就不夠香醇濃厚。味道淡淡的。撥動咖啡也是有講究的,是四周往中央方向哦。想學咖啡制作技術就到惠州咖啡學校,惠州咖啡培訓,惠州賽西維咖啡學校,十二年專注咖啡培訓。是你理想的選擇。

         

         

        惠州市賽西維烘焙學校

        地址:惠州市惠城區(qū)惠民大道稻鄉(xiāng)美食對面

        惠州賽西維烘焙學校:

        地址:東莞萬江勝利社區(qū)趙屋村桃園雅居廣場二樓 


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