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        惠州賽西維蛋糕面包西點(diǎn)烘焙學(xué)校

        蛋糕培訓(xùn) 面包培訓(xùn) 西點(diǎn)培訓(xùn) 水吧培訓(xùn) 甜品培訓(xùn) 咖啡培訓(xùn)等 ...

        機(jī)構(gòu)課程咨詢(xún)服務(wù):
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        更新時(shí)間:2025-02-10 11:21:37

        《惠州咖啡學(xué)?!穼W(xué)咖啡之格子Q松餅制作

        授課機(jī)構(gòu) 惠州賽西維蛋糕面包西點(diǎn)烘焙學(xué)校
        上課地點(diǎn) 惠州市惠城江北金域華府萬(wàn)科三期(惠州烘焙培訓(xùn))|詳細(xì)地圖
        成交/評(píng)價(jià) 5.0分
        聯(lián)系電話 13692725053

        課程詳情

        《惠州咖啡學(xué)校》學(xué)咖啡之格子Q松餅制作

        開(kāi)咖啡廳怎么離的開(kāi)松餅的制作呢?松餅帶給我們的外酥內(nèi)Q的口感,今天跟著我賽西維烘焙學(xué)校的西點(diǎn)老師,一起來(lái)制作我就是Q,營(yíng)養(yǎng)健康的時(shí)尚休閑食品,松餅。

        格了Q松餅

        松餅粉                       200

        糖粉                           13

                                 2

        全蛋                           50

                                       85

                                       150

        紅豆粒                       40

        制作方法:

        1 先將松餅機(jī)加熱

        2 水性(蛋、水、油)與糖、鹽材料倒入攪拌缸中一起攪拌,先低速2分鐘,然后中速1分鐘

        3 將所有干性物放入攪拌缸中,利用漿式攪拌器攪拌,低速1分鐘,直至攪拌到面糊光滑

        4 再加入紅豆粒,攪均勻即可。

        5 在松餅機(jī)上可刷奶油(也可噴離形油),倒入面糊至金黃色即可,大約4分鐘。

        當(dāng)然這個(gè)是原味松餅,想要換其它口味的話,還可以添加北海道牛奶/焦糖抹茶/焦糖瑪奇朵/黃金玉米芝士/巧克力/葡萄干/蔓越莓/巧克力醬/冰淇淋。為了顏色好看的話,可以在表面撒點(diǎn)糖粉裝飾喔。。

         

         

        學(xué)校地址:東莞市萬(wàn)江區(qū)勝利社區(qū)趙屋村桃園雅居廣場(chǎng)九龍超市二樓

         

        學(xué)校地址:惠州市先科大道蝦村(中信大橋500米)稻香美食對(duì)面

         



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