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        寧波食為先小吃培訓學校

        小吃培訓,面條培訓,面食培訓,早餐培訓,西點培訓,燒烤培訓

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        寧波哪里有長沙米粉技術(shù)培訓

        【寧波食為先小吃培訓學?!?574-    東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來,截至今日已經(jīng)培訓了超過數(shù)十萬名學員,如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個培訓基地。 更多課程詳情或預(yù)約免費試聽體驗課程,請聯(lián)系在線值班老師??!

        項目名稱:長沙米粉

        項目品牌:食為先

        學習內(nèi)容:長沙米粉全套技術(shù)

        培訓品種:見具體介紹

        學習時間:4-7天

        學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。

        原料設(shè)備:不受任何限制

        售后服務(wù):免費技術(shù)升級

         

        長沙米粉項目簡介

        項目  開店賺錢

        長沙米粉,是湖南省傳統(tǒng)的特色小吃,屬于湘菜系。是長沙市民比較喜愛的食品 。以米粉,榨菜絲,肉絲,鹽,味精,醬油,高湯,干辣椒,蔥花等制作而成。長沙米粉的精髓在于湯頭和碼子,要知道米粉本身是沒有任何味道的,全靠湯來調(diào)味。所以湯頭是一碗米粉的關(guān)鍵。碼子,長沙人管放在米粉里面的配菜叫碼子,有蓋碼、炒碼和蒸碼。所謂蓋碼就是事先做好了碼子,粉下出來后直接把做好的碼子蓋在上面;而炒碼,顧名思義,是在點粉的時候臨時用小鍋炒出來的配菜,這樣碼子新鮮而且味道好些。蒸碼,碼子采用蒸制手法,好吃易做。

        長沙米粉項目培訓內(nèi)容

        學好真技術(shù)  何愁沒生意

        1、長沙米粉湯底的料包配制;

        2、長沙米粉湯底的熬制、火候控制等;

        3、各種秘制配菜的選料炒制等;

        4、粉絲的選擇以及泡制方法;

        5、各類碼子的制作方法與技巧、保存等;

        6、成品的制作與信價等。

        長沙米粉項目培訓方式

        系統(tǒng)學習  專業(yè)指導(dǎo)

        本公司所授此項技術(shù)主打正宗的長沙米粉的菜品 ,老師手把手教學,學員自己親自動手操作,反復(fù)學習,學會為止,不限定學習接受能力時間。

        長沙米粉項目培訓時間

          隨到隨學  學會為止

        食為先學校教學時間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每周六日學習),學員學會為止。(本項目正常的學習時間一般為4-7天左右,視個人學習能力而定)

        食為先團隊

        專業(yè)化教學  傳授正宗技術(shù)

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