【寧波食為先小吃培訓學?！?574-    東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經(jīng)培訓了超過數(shù)十萬名學員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經(jīng)開設(shè)了多個培訓基地。 更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師??！

項目名稱：豬肚煲雞

項目品牌：食為先

學習內(nèi)容：豬肚煲雞全套技術(shù)

培訓品種：見具體介紹

學習時間：2-5天

學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務：免費技術(shù)升級

豬肚雞培訓

一、豬肚雞培訓技術(shù)介紹：

     傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，豬肚雞調(diào)料采購渠道，豬肚雞開店經(jīng)營問題的解答等等。

二、豬肚雞培訓項目介紹：

豬肚雞，聽這個名字就知道，用豬肚將雞包起來，放到湯鍋里面細火慢燉，豬肚和雞肉的滋味融合在湯里，散發(fā)出迷人的香味。

豬肚煲雞是一道廣東客家名菜，又名鳳凰投胎，做法也有很多種，都是其中的藥材有些不同，不過，味道都很贊的。

豬肚包雞的功效：有非常好的滋補作用，胃寒者適宜吃豬肚包雞，加上胡椒、小北芪、黨參，白果，枸杞等藥材，有很好的滋補、驅(qū)風、驅(qū)寒的作用，腎虧的人吃了減少夜多小便癥狀；躁熱虛火夜夢多的人吃了，能夠調(diào)整晚上睡眠，一年四季都適宜。

三、豬肚雞培訓內(nèi)容：

1、   豬肚選料，雞的選料；

2、  湯底的熬制；

3、  豬肚的處理、雞肉腌制；

4、  成品出爐。

四、豬肚雞培訓方式：

按照豬肚雞標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、豬肚雞培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

六、食為先豬肚雞技術(shù)培訓：

1、  過硬的技術(shù)，十數(shù)年經(jīng)營的豬肚雞師傅，手把手教會學員求全套豬肚雞技術(shù)。

2、  簽訂學習合同，包教，學習技術(shù)有。

3、  學員親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

七、豬肚煲雞項目部分學員留影

食為先團隊

專業(yè)化教學  傳授正宗技術(shù)