【寧波食為先小吃培訓學?！?574-    東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經培訓了超過數十萬名學員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經開設了多個培訓基地。 更多課程詳情或預約試聽體驗課程，請聯系在線值班老師??！

項目名稱：湘西泡菜

項目品牌：食為先

學習內容：湘西泡菜全套技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：2-3天

學習方式：現場一對一教學，學員親自動手操作。

原料設備：不受任何控制

售后服務：技術升級

湘西泡菜培訓

一、湘西泡菜培訓技術介紹：

 傳授全套技術，核心調料配方，湘西泡菜調料采購渠道，湘西泡菜開店經營問題的解答等等。

二、湘西泡菜培訓項目介紹：

湘西泡菜采用幾十種天然香料及其獨特的工藝配方，做出來的湘西泡菜吃進口的時候感覺先是香，而后感到咸并似乎隱隱有甜的味道，再后來才慢慢變辣，變麻，吃到后感覺不到是酸甜還是苦辣了，連剩余的殘渣都香飄四溢，湘西泡菜味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回味無窮，卻不易說出其味，這就是湘西泡菜之奧妙所在，在湘西，家家戶戶都備有一個泡菜壇子，特別是每逢佳節(jié)喜事，泡菜是餐桌上更少不了的美食。

食為先泡菜品種諸多，有酸蘿卜、脆筍、藕、黃瓜、水果紅薯、黑木耳、海帶、大蒜等等，擁有自身特有的秘制工藝，結合土家泡菜的制法，并通過不斷改良和變新，韓國泡菜的時尚，加入多種佐料調制而成。

湘西泡菜已成為一種新型、綠色、清爽型的健康食品。味道酸甜、脆、辣、爽口，常吃能促消化、順氣、下火、解毒、凈化腸胃、美容，泡菜中有豐富的活性乳酸菌，它可抑制腸道中腐敗菌的生長，減弱腐敗菌在腸道的產毒作用，并有幫助消化、防止便秘、防止細胞老化、降低膽固醇減脂肪的功能等等，實屬不錯的美容養(yǎng)生佳品。

食為先湘西泡菜在制作上簡化,省時,省力,經濟;在口味上香醇,鮮美,爽脆;在外觀上紅亮,新鮮,自然，小本創(chuàng)業(yè)的好選擇，千元左右的投資，較大的回報。

三、湘西泡菜培訓內容：

1、湘西泡菜原料選購與預處理；

2、湘西泡菜制作工藝流程；

3、湘西泡菜拌料制作技術；

4、湘西泡菜銷售技巧與日常管理；

四、湘西泡菜培訓方式：

按照湘西泡菜標準的比例配方，制作和泡汁調制的全過程都毫不保留的全部告訴你，手把手親自教你調配。你做出來的和本中心使用的完全一樣。老師手把手教學，學員親自動手操作，不限定學習時間。

五、湘西泡菜培訓時間：

   上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。

六、食為先各分校部分學員留影

了解更多學員實景   

七、食為先湘西泡菜技術培訓：

1、  湘西泡菜制作和泡汁調制的全過程都毫不保留的全部告訴你，師傅手把手親自教你調配泡菜技術。

2、  有標準化的流程，數字化的配方，隨到隨學，包教

3、  學員親自動手，學校提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

4、  簽訂學習合同，包教，學習技術有。

食為先團隊

專業(yè)化教學  傳授正宗技術