羊肉湯名目繁多,品種各異,肥的油泛脂溢,瘦的白中透紅。天花湯健腦明目,適合老年人和神經衰弱者食用;口條湯壯身補血,較宜病愈大補;肚絲湯可細嚼慢飲,眼窩湯肉爛如泥,奶渣湯沙蘇帶甜,還有馬蜂窩湯、三孔橋湯、腰花湯、唧唧菜湯、肺葉湯、肥瘦湯等多種,各具風味。豫香園羊肉湯采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒燉煮乳湯。切碎熟羊肉,加乳湯、蒜苗、香辣油,趁熱食用。香辣鮮爽,不膩不膻,配油炸面食,相得益彰。已有200多年制作歷史。
羊肉湯既可固定開店,又可流動經營,四季經營,沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤可觀,低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。羊肉湯是冬令補品中的美味,它不僅富于營養(yǎng),而且有較高的藥用價值,經常食用能溫中暖下,補益氣血,強健機體。俗話說:“藥補不如食補,食補不如湯補”那么羊肉湯既是美味,又是良藥,兼有食補、藥補之功。學習正宗羊肉湯技術培訓哪家好?哪里學習正宗羊肉湯技術?豫香園羊肉湯技術培訓擁有正宗的羊湯味道,口味好來這里學習,當然可以創(chuàng)業(yè)。
正宗羊肉湯技術培訓,學習正宗羊肉湯技術做法,隨著人們生活水平的,人們對于飲食的要求也在不斷的增長,現(xiàn)在的人們普遍要求“健康、美味、養(yǎng)生”,吃的健康,成為了越來越多的人的追求。豫香園羊肉湯技術培訓所做的美食就具有這樣的特點,歡迎各地的朋友前來考察!
羊肉湯鍋技術培訓內容:1、學習吊高湯的方法和技巧。2、鍋底勾兌方法和調味技巧。3、羊肉湯鍋底料的識別和配方。4、羊肉的加工處理方法和技巧。5、羊肉湯鍋味型的調配方法。6、羊肉湯鍋秘制味碟技巧。7、制作過程中的常見問題和處理技巧。8、羊肉湯鍋主要原材料的好壞識別等。
豫香園培訓羊肉湯、羊雜湯、全羊湯、羊肉白湯、羊雜湯、羊肉紅湯、羊腸湯,羊肉鈣骨湯等全套技術。羊肉湯培訓和羊湯培訓我們是技術培訓,培訓技術即傳授技術,我們傳授羊肉湯做法和羊肉湯的配方,傳授豫香園羊肉湯從選料,處理,配香料,熬制,火候,羊湯專用固體辣椒油制作等,羊肉湯的做法每一道工序都很重要!尤其是做豫香園羊湯香料配方的比例,不可多,不可少。配料要做到嚴格比例。 熬制豫香園羊肉湯要注意各種方法和技術環(huán)節(jié),我們傳授學員,首先從-原料開始,到較后學員直到把正宗的豫香園東和羊肉湯做出來才算完成,我們,不管你有沒有基礎,包教,學不會不收費,另外贈送羊肉特色菜,羊肉小涼菜,和特色燒餅,東和豫香園羊湯專配的燒餅技術,誠信為本,學員來后嘗湯,滿意后再學習羊肉湯的做法。指導開業(yè)技巧.(熬制豫香園羊肉湯的所有香料和粉料全部傳授,真材實料,鄭重。誠信經營,德天下?。┠塥毩㈤_店!
豫香園餐飲培訓學校
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具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。
豫香園餐飲培訓鄭重許諾:
一:學員學習前請先實地考察,參觀;
二:學員想學的技能,由我們師傅當面為學員制作,給學員品嘗,好吃再學,滿足再學;
三:學習期間吃住,不再收取任何一分錢;
四:不收學費以外的任何一分錢(配方資料費,練習材料費等任何名目的費用,特殊食材在外);
五:保證一對一教學,保證學員親手操作不低于八小時;
六:簽包給配方的合同;
七:對每一個學員,均教多種常見的民間小吃技能,讓您開店產品愈加豐厚。