課程分類
機構介紹
蘭州回味香特色小吃培訓中心是一家集小吃傳授與技術開發(fā)、創(chuàng)業(yè)與再就業(yè)策劃為一體的綜合性餐飲培訓基地,坐落在有瓜果之都的金城,黃河母親(沙雕)的誕生地--蘭州.多年來，我們一直堅持以“弘揚民族飲食文化,豐富人民生活”為己任，專心致力于特色小吃飲食文化的傳播與推廣;秉承“以味道求生存、以信譽促發(fā)展”的經營理念,經過長期的建設和發(fā)展,積淀了豐富的技術和經營經驗,教學科研水平穩(wěn)步提高，服務功能也不斷增強,為我國的小吃行業(yè)和再就業(yè)問題做出了重要貢獻.本中心具有品種最全、最具特色的產品,長期致力于營養(yǎng)早餐早點、麻辣燙系列、面點系列、蘭州特色小吃牛奶雞蛋醪糟、電餅鐺、御品鹵肉、西部特色燒烤、奶茶冰沙冷飲系列、奇香砂鍋系列、南北風味小吃等極具代表性的特色小吃的開發(fā)挖掘創(chuàng)新，并對這些... << 更多 >>
