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        北京品味軒餐飲管理有限公司

        餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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        布袋饃一對(duì)一培訓(xùn)課程

          布袋饃,一是饃美麗、饃白、饃皮勻,既要松軟又要筋道,盛菜時(shí)饃不能爛,遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴,香而不膩是布袋饃很大的特征,而且醬汁不能往下淌,吃到畢竟也是一個(gè)味兒,鮮香可口,讓人吃了還想吃。布袋饃,望文生義就是一種布袋狀的饃,布袋饃又稱荷葉饃、是在商丘區(qū)域的一種民間小吃,風(fēng)聞布袋饃發(fā)端于民權(quán),后來(lái)又傳到商丘,現(xiàn)在華夏大地以及周邊省份,也都漸漸地有了它的倩影。

          布袋饃培訓(xùn)內(nèi)容:

          1.和面配方

          2.蒸饃技巧

          3.布袋形狀的制作手法

          4.布袋饃的成品制作

          5.配菜的炸制

          6.醬料的炒制

          關(guān)于北京品味軒餐飲管理有限公司:北京品味軒餐飲管理有限公司是-家大型綜合性餐飲。 旗下涉及餐飲品牌運(yùn)營(yíng)、項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)、餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、餐飲門店經(jīng)營(yíng)、品牌項(xiàng)目推廣、 品牌策劃于- -體的綜合型品牌。以“為中小型餐飲投資者保駕護(hù)航”為使命。秉承“承載信任、”的服務(wù)理念,堅(jiān)持“自信、進(jìn)取、奉獻(xiàn)、健康”的團(tuán)隊(duì)理念,始終如一的貫徹”自強(qiáng)不息、厚德載物、誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理北京品味選餐飲管理有限公司歷經(jīng)多年努力,逐步形成項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)、品牌包裝、 營(yíng)銷策劃、店鋪直營(yíng)、招商連鎖、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、培訓(xùn)指導(dǎo)為體系的行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整體服務(wù)系統(tǒng);并以持續(xù)自主創(chuàng)新和品牌建設(shè),深度挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)巨大價(jià)值。通過(guò)創(chuàng)新型、標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化、高盈利的餐飲項(xiàng)目,為創(chuàng)業(yè)伙伴創(chuàng)造財(cái)富、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

          實(shí)力+技術(shù)

          品牌:30多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),連鎖品牌。

          實(shí)操實(shí)訓(xùn):實(shí)操理論融入實(shí)踐。

          教學(xué)特色:上課時(shí)間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。

          師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營(yíng) 重創(chuàng)新 隊(duì)伍。

          市場(chǎng)接軌:緊隨時(shí)尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

          開(kāi)店指導(dǎo):免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識(shí)。

          經(jīng)營(yíng)家特色的小吃店的類型。而這個(gè)好的小吃店的問(wèn)題確定需要根據(jù)小吃店所在地員工的類型而來(lái)進(jìn)行確定。而且在對(duì)小吃店的較高的白領(lǐng)就會(huì)去關(guān)注對(duì)特色的燒餅的口味上是否符合自己的喜好。所以在一個(gè)地方確定的小吃店是決定這個(gè)小吃店能否的重要因素。


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