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        北京品味軒餐飲管理有限公司

        餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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        布袋饃一對一培訓(xùn)課程

          布袋饃,一是饃美麗、饃白、饃皮勻,既要松軟又要筋道,盛菜時饃不能爛,遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴,香而不膩是布袋饃很大的特征,而且醬汁不能往下淌,吃到畢竟也是一個味兒,鮮香可口,讓人吃了還想吃。布袋饃,望文生義就是一種布袋狀的饃,布袋饃又稱荷葉饃、是在商丘區(qū)域的一種民間小吃,風(fēng)聞布袋饃發(fā)端于民權(quán),后來又傳到商丘,現(xiàn)在華夏大地以及周邊省份,也都漸漸地有了它的倩影。

          布袋饃培訓(xùn)內(nèi)容:

          1.和面配方

          2.蒸饃技巧

          3.布袋形狀的制作手法

          4.布袋饃的成品制作

          5.配菜的炸制

          6.醬料的炒制

          關(guān)于北京品味軒餐飲管理有限公司:北京品味軒餐飲管理有限公司是-家大型綜合性餐飲。 旗下涉及餐飲品牌運營、項目技術(shù)研發(fā)、餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、餐飲門店經(jīng)營、品牌項目推廣、 品牌策劃于- -體的綜合型品牌。以“為中小型餐飲投資者保駕護航”為使命。秉承“承載信任、”的服務(wù)理念,堅持“自信、進取、奉獻(xiàn)、健康”的團隊理念,始終如一的貫徹”自強不息、厚德載物、誠信為本”的經(jīng)營理北京品味選餐飲管理有限公司歷經(jīng)多年努力,逐步形成項目技術(shù)研發(fā)、品牌包裝、 營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運營指導(dǎo)、培訓(xùn)指導(dǎo)為體系的行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整體服務(wù)系統(tǒng);并以持續(xù)自主創(chuàng)新和品牌建設(shè),深度挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)市場巨大價值。通過創(chuàng)新型、標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化、高盈利的餐飲項目,為創(chuàng)業(yè)伙伴創(chuàng)造財富、實現(xiàn)自我價值和創(chuàng)業(yè)夢想。

          實力+技術(shù)

          品牌:30多年辦學(xué)經(jīng)驗,連鎖品牌。

          實操實訓(xùn):實操理論融入實踐。

          教學(xué)特色:上課時間靈活 小班教學(xué) 手把手指導(dǎo)。

          師資雄厚:精技術(shù) 擅經(jīng)營 重創(chuàng)新 隊伍。

          市場接軌:緊隨時尚潮流,產(chǎn)品更新?lián)Q代快。

          開店指導(dǎo):免費開店技術(shù)指導(dǎo)和成本核算知識。

          經(jīng)營家特色的小吃店的類型。而這個好的小吃店的問題確定需要根據(jù)小吃店所在地員工的類型而來進行確定。而且在對小吃店的較高的白領(lǐng)就會去關(guān)注對特色的燒餅的口味上是否符合自己的喜好。所以在一個地方確定的小吃店是決定這個小吃店能否的重要因素。


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