顧名思義，老北京燒餅起源于中國(guó)首都——北京。屬于大眾化的烤烙面食、品類頗多，北京品味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校歷經(jīng)多年發(fā)展，從08年初至今掌握了頗為的燒餅制作方法及配方，其中***的是麻醬燒餅，其他的還有椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖酥餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅等。擁有這些燒餅的完整配方及制作過(guò)程。歡迎想學(xué)習(xí)的人士前來(lái)參觀、試吃。

　　老北京燒餅項(xiàng)目簡(jiǎn)介：麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖酥餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅等。

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　　【項(xiàng)目名稱】紫菜包飯小吃

　　【適合對(duì)象】想從事餐飲、小吃行業(yè)的學(xué)員

　　【培訓(xùn)費(fèi)用】詳細(xì)報(bào)價(jià)以及資料點(diǎn)擊咨詢獲取(在線客服咨詢)

　　【課程班型】白天班、周六日班節(jié)假日不休息

　　教學(xué)內(nèi)容

　　1、燒餅的系統(tǒng)講述;

　　2、燒餅原料的選購(gòu);

　　3、燒餅食材的預(yù)加工;

　　4、燒餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、燒餅加工的工藝步驟;

　　6、燒餅經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

　　7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　北京品味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)?？谖丢?dú)特、生意,開(kāi)小吃店是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、 待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)致富的好門(mén)路。學(xué)習(xí)技術(shù)關(guān)鍵是口味,口味好,技術(shù)高,這樣才能把生意做好。在我們這里就可以學(xué)到好的技術(shù)。老師專業(yè)教學(xué),從您到做出成品每一步細(xì)致指導(dǎo),學(xué)員自己動(dòng)手操作,記憶牢固。不限制時(shí)間、周期的學(xué)習(xí)。直至您學(xué)習(xí)會(huì)為止，-次性毫無(wú)保留的教您全部技術(shù),學(xué)成之后可以自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，一年之內(nèi)如果有問(wèn)題可以免費(fèi)回來(lái)復(fù)習(xí)。經(jīng)營(yíng)自由,我們絕不會(huì)不會(huì)干涉你經(jīng)營(yíng),不用進(jìn)購(gòu)料包設(shè)備,成本更低,利潤(rùn)空間更大!可兩個(gè)人-起學(xué)習(xí),適合夫妻經(jīng)營(yíng)或者是合伙開(kāi)店的朋友,只收-一個(gè)費(fèi)用,兩人可學(xué)。學(xué)員無(wú)須擔(dān)憂自己的技術(shù)在創(chuàng)新的道路上被淘汰。因?yàn)槲覀儠?huì)不斷創(chuàng)新研究,進(jìn)行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員免費(fèi)提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,給本中心所有學(xué)員保駕護(hù)航!

　　先進(jìn)的教學(xué)模式：

　　一、小班授課，調(diào)動(dòng)學(xué)員積極性

　　二、用情境教學(xué)法，增強(qiáng)課堂的趣味性

　　三、用多媒體教學(xué)法，節(jié)約板書(shū)時(shí)間，授課效率

　　四、用案例教學(xué)法，游戲教學(xué)法相結(jié)合，拋磚引玉

　　五、用課堂法，加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉