【杭州食為先小吃培訓學校】東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經培訓了超過數(shù)十萬名學員，如今的食為先在廣東地區(qū)已經開設了多個培訓基地。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師??！

項目名稱：豬肚煲雞

項目品牌：食為先

學習內容：豬肚煲雞全套技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：2-5天

學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作。

原料設備：不受任何限制

售后服務：免費技術升級

豬肚雞培訓

一、豬肚雞培訓技術介紹：

     傳授全套技術，核心調料配方，豬肚雞調料采購渠道，豬肚雞開店經營問題的解答等等。

二、豬肚雞培訓項目介紹：

豬肚雞，聽這個名字就知道，用豬肚將雞包起來，放到湯鍋里面細火慢燉，豬肚和雞肉的滋味融合在湯里，散發(fā)出迷人的香味。

豬肚煲雞是一道廣東客家名菜，又名鳳凰投胎，做法也有很多種，都是其中的藥材有些不同，不過，味道都很贊的。

豬肚包雞的功效：有非常好的滋補作用，胃寒者適宜吃豬肚包雞，加上胡椒、小北芪、黨參，白果，枸杞等藥材，有很好的滋補、驅風、驅寒的作用，腎虧的人吃了減少夜多小便癥狀；躁熱虛火夜夢多的人吃了，能夠調整晚上睡眠，一年四季都適宜。

三、豬肚雞培訓內容：

1、   豬肚選料，雞的選料；

2、  湯底的熬制；

3、  豬肚的處理、雞肉腌制；

4、  成品出爐。

四、豬肚雞培訓方式：

按照豬肚雞標準的比例配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

五、豬肚雞培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

六、食為先豬肚雞技術培訓：

1、  過硬的技術，十數(shù)年經營的豬肚雞師傅，手把手教會學員求全套豬肚雞技術。

2、  簽訂學習合同，包教，學習技術有。

3、  學員親自動手，學校免費提供材料供學員反復練習，直到學員熟練掌握為止。

七、豬肚煲雞項目部分學員留影

1.食為先教學的品種有：原味、胡椒味、藥膳味 淮山味豬肚雞等；

2.我們的湯調出來非常鮮美，豬肚比較爽脆，吃完之后有淡淡的回甘；

3.食為先豬肚煲雞項目是我們在廣東地區(qū)的特色項目，在這邊做豬肚雞的基本上都有聽說過我們；

4.豬肚煲雞湯的調制非常關鍵，我們不加一粒味精，這也是我們能得到本地人認可的關鍵之處；

5.食為先每個月都會請在真功夫工作過的運營總監(jiān)給學員講解開店營銷方案，有需要的朋友都可以報名；

連鎖品牌

專業(yè)小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有三十多家分支

提供學費分期

不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題

業(yè)界豐富經驗

多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業(yè)

正宗技術配方

擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部商開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經驗的總監(jiān)親自授課

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