鹵制品之所以能風(fēng)靡全國(guó)各地，倍受消費(fèi)者的青睞，這與它本身所具有的特色是分不開的。較好，風(fēng)味獨(dú)特。在調(diào)味品的作用下，鹵制品色澤悅目，既有內(nèi)外遍紅，又有白里透紅和保持本色而典雅古樸的制品，給人一種心理上的享受，刺激人的食欲。鹵制品在烹制過(guò)程中將原料本身之味和逐步滲入到原料內(nèi)部的鹵汁之味(以香料的香為主)發(fā)生作用，使制品滋味醇厚，其香濃郁撲鼻。第二，實(shí)用性廣。鹵制品既可冷食，又可熱食，老少皆宜，既能作為筵席中的冷菜，又能作小菜、快餐、小吃、零食，便于攜帶，又是一種理想的旅游食品。第三，制作簡(jiǎn)便。只要將鹵汁調(diào)配好，然后將原料燒煮成熟就可以了。第四，用料廣泛。無(wú)論是家禽家畜類，還是豆制品，甚至是水產(chǎn)品，都可以作為鹵制品的原料。

鹵羊肉好吃，成本低，品種全，能賣上價(jià)，出品率高，利潤(rùn)可觀，如果想開一家鹵羊肉店，不會(huì)做，沒有經(jīng)驗(yàn)，豫香園小吃培訓(xùn)所有鹵羊肉技術(shù)，經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，配方完全公開，口味品嘗，實(shí)際操作培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止，開店成功為止，豫香園小吃培訓(xùn)真技術(shù)配方。豫香園小吃培訓(xùn)精心推出鹵羊肉技術(shù)項(xiàng)目，在鹵羊肉原有配料、口味的基礎(chǔ)上，加入了新的核心配料和制作工藝，使得鹵羊肉的口味提升了一個(gè)檔次，凡是品嘗過(guò)豫香園小吃培訓(xùn)鹵羊肉的顧客無(wú)不稱贊，都成為了我們的回頭客。我們聘請(qǐng)專業(yè)的鹵羊肉有工作經(jīng)驗(yàn)的師傅擔(dān)任我們的技術(shù)培訓(xùn)師，現(xiàn)場(chǎng)手把手式的教學(xué)，核心配方絲毫不做保留，讓你完完整整的學(xué)到全套較正宗的鹵羊肉技術(shù)。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

　　豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校，所有的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，都會(huì)在學(xué)員結(jié)業(yè)時(shí)提供配方資料，教學(xué)流程的每一步驟都是老師手把手教學(xué)，教過(guò)之后讓學(xué)員自己親手操作練習(xí)，老師在旁邊協(xié)助學(xué)員做輔導(dǎo)，完全學(xué)習(xí)會(huì)這個(gè)項(xiàng)目以后再學(xué)習(xí)下一個(gè)項(xiàng)目，直到學(xué)員學(xué)會(huì)學(xué)滿意為止。凡是新學(xué)員來(lái)參觀、實(shí)地考察，都可以和正在學(xué)習(xí)的學(xué)員面對(duì)面交流，了解我們學(xué)校的實(shí)際教學(xué)情況。

豫香園鹵羊肉口味獨(dú)特，鮮香可口，深受廣大人民的喜愛。在人流大的地方，店店都火爆，鹵羊肉營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃，如果想開一家鹵羊肉店，不會(huì)做，沒有經(jīng)驗(yàn)，豫香園小吃培訓(xùn)所有鹵羊肉技術(shù)，經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，配方完全公開，口味品嘗，實(shí)際操作培訓(xùn)，學(xué)會(huì)為止，開店成功為止，豫香園小吃培訓(xùn)真技術(shù)配方。

　豫香園鹵羊肉培訓(xùn)內(nèi)容：
　　1、牛肉的處理方法；2、湯料的制作方法；3、各種材料及配方。4、可以搭配鹵煮驢肉一起學(xué)習(xí)。豫香園小吃培訓(xùn)的 ：1. 專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真負(fù)責(zé)；2. 專職客服團(tuán)隊(duì)，細(xì)心體貼；3. 學(xué)前、學(xué)中、學(xué)后跟蹤服務(wù)；4. 親手操作，包教；5. 材料，住宿；6. 學(xué)二贈(zèng)一，學(xué)三贈(zèng)四。鹵羊肉 培訓(xùn)時(shí)間：一般2-3天就可以學(xué)會(huì)，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親手操作，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)習(xí)安排：隨到隨學(xué)，周一至周日全天實(shí)踐操作，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教。培訓(xùn)開展優(yōu)惠活動(dòng)，歡迎聯(lián)系老師詳細(xì)咨詢。