剁椒面在西安10元小份12元大份，較貴的食材只有一顆鹵蛋，吃起來很香，但食材其實(shí)不值什么錢的，豫香園小吃培訓(xùn)師傅算過，一碗剁椒面的成本較多不到3元，也就是您如果賣剁椒面，利潤就有70%左右了，非常掙錢。想學(xué)正宗剁椒面技術(shù)來豫香園餐飲學(xué)習(xí)班，零基礎(chǔ)教學(xué)，全程由老師手把手教學(xué)，從和面，到面條的制作，剁椒的制作，到碗底的調(diào)制出成品，全套技術(shù)配方無保留傳授，隨到隨學(xué)，歡迎大家前來實(shí)地考察，參觀。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
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具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

　　豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校設(shè)有多個(gè)項(xiàng)目：特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動(dòng)小吃等等。我們這里設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學(xué)費(fèi)低廉，老師手把手傳授，技術(shù)配方無保留傳授，一次交費(fèi)學(xué)習(xí)，技術(shù)升級(jí)。做到速成而不"濫造"，可以解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去經(jīng)營，我們秉承"公益"的辦學(xué)思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢，學(xué)到專業(yè)、正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財(cái)富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。

豫香園培訓(xùn)的剁椒面，剁椒醬的制作，也是別有一番特色，不是單純的紅色剁椒，而是集合了紅色剁椒，綠色泡椒，以及泡小米椒等，幾種復(fù)合在一起的，炒制的時(shí)候也是十分注意火候和調(diào)味料的使用，剁椒醬香辣過癮，鮮香美味，爽口開胃，現(xiàn)在還流行搭配一些鹵蛋，還有其他的素臊子進(jìn)去，放一勺辣椒油，讓面的口味更加復(fù)合，多樣，層次豐富。端上來一碗熱氣騰騰的剁椒面，讓人看著就想吃，吃一次念念不忘，如果是開面館的話，常規(guī)的特色面食太大眾化了， 不稀奇，新穎的剁椒面才是現(xiàn)在的新特色呢

豫香園剁椒面培訓(xùn)內(nèi)容：
1.指導(dǎo)學(xué)員對(duì)剁椒面制作的學(xué)習(xí)；
2.教學(xué)剁椒面口味，以及臊子的做法；
3.針對(duì)剁椒面學(xué)員的要求，變更口味；
4.培訓(xùn)店鋪選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營方面技術(shù)經(jīng)驗(yàn)；
5.三年內(nèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員享受技術(shù)配方升級(jí)。

一人學(xué)費(fèi)可兩人一起學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)人個(gè)接受能力定，包教，學(xué)會(huì)為止。所學(xué)產(chǎn)品全都由老師指導(dǎo)，自己親手作，實(shí)實(shí)練。提供3年售后服務(wù)，隨時(shí)回來復(fù)習(xí)練習(xí)，配方升級(jí)。