大連紅葉日本料理培訓(xùn)學(xué)校
| 授課機(jī)構(gòu) | 大連紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校二部 |
| 上課地點(diǎn) | 大連市沙河口區(qū)，大連中山區(qū)，大連西崗區(qū)|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0411-82867777，0411-83893666 |
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課程詳情
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近幾十年來，日本在大連的發(fā)展規(guī)模壯大，已經(jīng)逐漸超過了歐美。紅葉日本料理培訓(xùn)學(xué)校為培養(yǎng)日本料理行業(yè)專業(yè)人才，滿足該行業(yè)的需求及從業(yè)人員的愿望，傾心打造日本料理精品專業(yè)，我校參考日本調(diào)理師專門學(xué)校的相關(guān)資料，結(jié)合海內(nèi)外的時(shí)尚流行品種制作工藝編集而成，內(nèi)容豐富、實(shí)用性強(qiáng)。學(xué)員從開始，經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí)可達(dá)到獨(dú)立操作并能勝任日本料理店煮臺、壽司吧、刺身檔、烤臺、炸臺等各個(gè)不同崗位的工作。我們還結(jié)合日本的教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)員加設(shè)了營養(yǎng)專業(yè)、日本料理常用日語等專業(yè)，使學(xué)員能更快、更好的掌握操作技能，更早的獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、鋪設(shè)了堅(jiān)實(shí)的高起步臺階。
土豆沙拉
蔬菜沙拉
牛肉沙拉
水果沙拉
醋味海蜇
金槍魚沙拉
大鲅魚南蠻醋物
什錦天婦羅
大蝦天婦羅
炸雞塊
炸豆腐
炸土豆餅
炸串
炸海蠣子
牛肉涮鍋
相撲鍋
海蠣鍋
辣白菜鍋
海鮮鍋
鰻魚柳川鍋
牛肉煎鍋
豬排蓋飯
牛肉蓋飯
雞肉蓋飯
親子蓋飯
生魚蓋飯
天婦羅蓋飯
赤貝
棒魚
鴉片魚
金槍魚
紅鱒魚
加吉魚
鐵火卷
加州卷
赤貝壽司
太卷
三文魚飯團(tuán)
烤秋刀魚
醬烤茄子
鱈魚西京燒
烤蘆筍卷
烤雞肉卷
火鍋烏冬面
冷蕎麥面
日式炒面
雞蛋烏冬面
日式拉面
雞蛋糕
大醬湯
海鮮湯
牛肉豆腐
魷魚煮蘿卜
煮魚頭
季節(jié)煮魚
關(guān)東魚
煮南瓜
牛肉土豆
雞蛋卷
醬煮?鲅魚
炒狗寶
班型 半日制 日本料理經(jīng)典菜肴刺身、壽司、燒烤、炸物、煮物、拉面等的制作
基礎(chǔ)料理的日文用語
日本菜基礎(chǔ)知識
注：以上費(fèi)用含參考教材費(fèi)、實(shí)習(xí)操作材料費(fèi)
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