課程詳情
“食為先”小吃實訓隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司，各地數(shù)分校同時開課。食為先紅油涼菜培訓班適合打工一族、畢業(yè)學生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗還是0基礎，創(chuàng)富餐飲將手把手教會你正宗技術，不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯的選擇！
食為先小吃實訓
小吃實訓連鎖機構
專注小吃技術研發(fā)
快速咨詢
紅油涼拌菜的特色
紅油涼拌菜其歷史文化卻深遠得多，可追溯到周朝和先秦時期。每一道涼菜，吃的不僅僅是食物的本身，調(diào)味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調(diào)味的多或少，賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻，酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發(fā)開來，醒胃又養(yǎng)生。
涼拌菜根據(jù)紅油的分類一般可分為香辣、麻辣、五香三大類;川味涼拌菜在全國很普遍，多以香辣、麻辣為主，味道也很不錯。
食為先紅油涼菜培訓班
課程介紹
實訓安排
課程學制：不限學時學會為止
學習地點：各地分校學習方便
學習內(nèi)容：全套技術以及配方
學習實操：手把手，實操教學
實訓內(nèi)容
1、制作紅油;
2、各種菜的出來方法;
3、各種調(diào)料的認識及作用;
4、涼拌的方法，調(diào)料放的順序。
實訓流程
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.授課老師手把手的示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
了解更多
為什么要來食為先？
連鎖小吃實訓
食為先在已擁有數(shù)十家分支。
學會為止
不限學習時間，直到學員學會滿意為止。
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃實訓，技術培養(yǎng)眾多學員開店。
正宗技術配方
擁有600人的團隊，不正宗的我們不教。
熱門開店項目
300多個熱門小吃，總有一款會適合你！
開店課程
總部開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班。
學校介紹
MORE>>
食為先小吃實訓
東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司（以下簡稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業(yè)務發(fā)展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。
食為先小吃實訓
東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司（以下簡稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業(yè)務發(fā)展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。
?
機構相關課程查看更多 >
