中式面點(diǎn)師-蘇州早餐面點(diǎn)機(jī)構(gòu)-濱湖

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更新時(shí)間:2022-12-07 08:25:00

中式面點(diǎn)師

蘇州中式面點(diǎn)師

授課機(jī)構(gòu)	蘇州濱湖教育
上課地點(diǎn)	蘇州吳江濱湖新城\|詳細(xì)地圖
成交/評價(jià)	5.0分
聯(lián)系電話	0512-66555771

課程詳情

新聞導(dǎo)讀

中式面點(diǎn)師，是運(yùn)用中國傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方法，對面點(diǎn)的主料和輔料進(jìn)行加工，制成具有中國風(fēng)味的面食或小吃的人員。俗話說“民以食為天”。中式點(diǎn)心、小吃源遠(yuǎn)流長，今天更是蓬勃發(fā)展之勢。它登大雅之堂，是高級賓館、飯店招待貴賓的美食；又深受大眾所愛，是人民群眾日常之餐。與此同時(shí)，高速發(fā)展的行業(yè)同時(shí)也帶來了巨大的人才需求缺口。

課程內(nèi)容

中式面點(diǎn)師報(bào)名信息
? 鑒定級別：
? 招生對象：運(yùn)用中式面點(diǎn)成型技術(shù)和成熟方法，進(jìn)行面點(diǎn)主料和輔料加工，制作中式面食、小吃的人員。
? 報(bào)名條件：
——初級（具備以下條件者）
（1）累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年（含）以上。
（2）本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)學(xué)徒期滿。
——中級（具備以下條件者）
（1）取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書（技能等級證書）后，累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年（含）以上。
（2）累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作 6 年（含）以上。
（3）取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）；或取得經(jīng)評估論證、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生）。

? 培訓(xùn)內(nèi)容：
1、職業(yè)道德；2、飲食營養(yǎng)知識(shí)；3、食品安全知識(shí)；4、餐飲業(yè)成本核算知識(shí)；5、安全生產(chǎn)知識(shí)6、相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)；7、水調(diào)面團(tuán)品種制作；8、膨松面品種制作；9、米制品制作；10、雜糧品種制作。

? 報(bào)名說明：
身份證正反面、學(xué)歷證書復(fù)印件各2張、2寸藍(lán)底照片2張

? 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
? 證書頒發(fā)：
證書頒發(fā)和補(bǔ)助申請以當(dāng)年政策為準(zhǔn)。

機(jī)構(gòu)簡介

學(xué)校概況：

蘇州濱湖教育成立于 2008 年，下設(shè)多所職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、教育培訓(xùn)中心、人力資源公司。學(xué)校堅(jiān)持緊貼當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要辦學(xué)，結(jié)合產(chǎn)業(yè)特色，主要開展職工學(xué)歷教育、職業(yè)資格、職業(yè)技能、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、培訓(xùn)、工會(huì)干部培訓(xùn)、干部培訓(xùn)、校企合作等成人*。學(xué)校先后入駐吳江區(qū)*人力資源產(chǎn)業(yè)園、長三角（汾湖）人力資源產(chǎn)業(yè)園、昆山人力資源產(chǎn)業(yè)園、嘉興市平湖人力資源服務(wù)產(chǎn)業(yè)園等。年培訓(xùn)各類學(xué)員多人 , 已成為蘇州地區(qū)培訓(xùn)規(guī)模較大、開設(shè)課程較多的綜合性培訓(xùn)中心。