課程詳情
課程導讀
三年西點菁英大專班，不僅可以學西餐，還能拿大專學歷，通過兩年在校學習，半年企業(yè)實習，在420天學習時間里學會約504款西點產(chǎn)品，涉及咖啡、甜品、面包、蛋糕等全類多元化產(chǎn)品。
課程內(nèi)容
一、課程信息
學制：3年制(2年在校學習+半年企業(yè)實習)
學時數(shù)：420天
產(chǎn)品數(shù)：約504款上課時間：周一至周五 上午9::00 下午13::30
二、課程亮點
甄選不同學習階段匹配產(chǎn)品，滿足學員各階段學習目標。
課程設(shè)置基礎(chǔ)課程，深度學習課程內(nèi)容。
搭配面包烘焙、咖啡飲品、蛋糕裱花、法式甜品，學習多元化產(chǎn)品，覆蓋一線市場需要內(nèi)容，同時建立美食藝術(shù)認知，提升綜合能力。
適合人群
1.西點行業(yè)熱愛者，追求高品質(zhì)生活的人群
2.美食藝術(shù)品制作愛好者
3.應屆畢業(yè)生(高中、中專)
4.尋求潛力行業(yè)的就業(yè)人群/夢想創(chuàng)業(yè)者
機構(gòu)簡介
王森咖啡西點西餐學校創(chuàng)立于1993年，致力于咖啡、西點、西餐教育培訓及產(chǎn)品研發(fā)，始終處于行業(yè)地位，是烘焙西點人向往的殿堂。
王森咖啡西點西餐學校在蘇州、上海、北京、成都等多地設(shè)校辦學，擁有百位法國MOF、名廚、 研發(fā)和千位精英師資，為行業(yè)培養(yǎng)32萬余菁英學子，其中誕生了11位世界。獎項涵蓋西點、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項目。
校區(qū)地址
蘇州木瀆校區(qū)：蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)惠靈路98號
蘇州名廚中心：蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)香港路88號（魔法森林）王森名廚中心
課程評價
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