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課程提綱
重點(diǎn)教學(xué)。
教育手把手。
職教輔導(dǎo)。
合適的目標(biāo)。
侍者。
茶文化
調(diào)查的目的
拿到茶師證書。
教育內(nèi)容。
茶藝師資格考試報(bào)名條件。
(一)茶藝師資格：
1、經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、連續(xù)2年在本行業(yè)實(shí)習(xí)。
㈡茶藝師國家資格四級：
1、取得本職業(yè)初級資格證書后，在本職業(yè)繼續(xù)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、在本職業(yè)獲得初級資格證書后，繼續(xù)從事該職業(yè)5年以上。
3、獲得中等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))證書，并由勞動(dòng)行政部門審核確認(rèn)，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)。
㈢高級茶藝師的國家資格：
1、取得本職業(yè)中級資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事該職業(yè)7年以上。
3、取得高級技工學(xué)校或勞動(dòng)行政部門審核認(rèn)可、以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
4、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)工作2年以上；
(四)技術(shù)人員茶藝國家二級資質(zhì)：
1、取得本職業(yè)高級資格證書后，連續(xù)從事該職業(yè)5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、獲得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后連續(xù)從事該職業(yè)7年以上。
3、高級技工學(xué)校的本專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)工作3年以上。

(五)高級茶藝師國家資格一級：
1、獲得本職業(yè)技術(shù)人員資格證，連續(xù)從事本行業(yè)4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
2、取得本職業(yè)技術(shù)人員職業(yè)資格證書后，繼續(xù)從事該職業(yè)5年以上。
檢驗(yàn)內(nèi)容：
茶藝師考試的內(nèi)容包括理論知識(shí)和操作技能：
(1)理論知識(shí)：職業(yè)道德、基本知識(shí)、禮儀、接待、茶藝制作、茶藝展示、茶事服務(wù)、經(jīng)營、設(shè)計(jì)要求、茶館布置、茶飲服務(wù)、茶保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
(2)技術(shù)操作：禮遇、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝展示、茶事服務(wù)、經(jīng)營、茶館設(shè)計(jì)要求、藝館布置、茶飲服務(wù)、茶保健、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。