大連西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校哪家好
蛋糕西點(diǎn)行業(yè)是國(guó)內(nèi)外較受歡迎的行業(yè)之一，在行業(yè)快速發(fā)展的形勢(shì)下也蘊(yùn)藏了巨大的商機(jī)，必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位其現(xiàn)象為明顯地就是一線技術(shù)人員匱乏
| 授課機(jī)構(gòu) | 大連紅葉學(xué)校沙河口校區(qū) |
| 上課地點(diǎn) | 大連沙河口興工街|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話(huà) | 0411-82867777，0411-86583333 |
|
|
|
課程詳情
大連西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校哪家好
?
蛋糕西點(diǎn)行業(yè)是國(guó)內(nèi)外較受歡迎的行業(yè)，在行業(yè)發(fā)展的形勢(shì)下也蘊(yùn)藏了巨大的商機(jī)，必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位其現(xiàn)象為明顯地就是技術(shù)人員匱乏，大多數(shù)蛋糕西點(diǎn)企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足，據(jù)調(diào)查，未來(lái)5年，蛋糕西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)200萬(wàn)人，目前從業(yè)人員僅有100萬(wàn)人，每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬(wàn)。杰出烘焙人才更能超10萬(wàn)元。
西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程
西點(diǎn)面包綜合課程
學(xué)習(xí)面包從入門(mén)到的綜合課程，適合學(xué)習(xí)，每天學(xué)習(xí)由易到難，與市場(chǎng)上面包店同步品種，課程滾動(dòng)開(kāi)班，約課即可，課程時(shí)間靈活調(diào)動(dòng)
面包烘焙培訓(xùn)課程
培訓(xùn)內(nèi)容： ?西點(diǎn)烘焙的制作；面包烘焙設(shè)備的操作\保養(yǎng)\選購(gòu)要點(diǎn)；面包烘焙原料的辨別和特性；大型面包店/旗艦店的運(yùn)營(yíng)策劃和管理
法式西點(diǎn)培訓(xùn)課程
培訓(xùn)內(nèi)容：
- 機(jī)器設(shè)備的介紹和操作方式；
- 各類(lèi)原料的講解和使用技巧；
- 原料的采購(gòu)和講解；
4、各類(lèi)慕斯的制作手法講解示范
?
韓式裱花培訓(xùn)課程
課程內(nèi)容：蛋糕烤制、蛋白霜制作、韓式杯子蛋糕制作、一刀收抹胚、花卉和多肉植物裱法、蛋糕調(diào)色配色等，學(xué)習(xí)3款不同的韓式蛋糕
全能翻糖蛋糕培訓(xùn)課程
培訓(xùn)內(nèi)容： 翻糖蛋糕的制作，設(shè)備的操作,保養(yǎng),選購(gòu)要點(diǎn);翻糖蛋糕原料的辨別和特性（人偶制作、卡通制作、花卉、仿真、美式、甜品臺(tái)等）
蛋糕裱花課程
培訓(xùn)內(nèi)容： 私房蛋糕、私房烘焙、微商特色產(chǎn)品、線上線下結(jié)合創(chuàng)業(yè)運(yùn)營(yíng)知識(shí)，學(xué)習(xí)時(shí)間30天左右，定期定人數(shù)開(kāi)班，循環(huán)教學(xué)
紅葉教育西點(diǎn)烘焙課程
港式甜品課程
沿襲地道的制作工藝和產(chǎn)品架構(gòu)
不斷創(chuàng)新，融入新元素研發(fā)新產(chǎn)品
師資專(zhuān)業(yè)，小班授課，精細(xì)化操作
創(chuàng)業(yè)投資、家庭制作兩相皆宜
英式翻糖課程
通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)員能夠掌握做出一臺(tái)甜品臺(tái)的所有裝飾技能，從糖花、翻糖蛋糕、彩繪技巧，糖霜餅干等、無(wú)論是豐富的理論知識(shí)還是寶貴的經(jīng)驗(yàn)老師都會(huì)毫無(wú)保留的傾囊相授
烘焙復(fù)合創(chuàng)業(yè)班
合理的課程搭配、以培養(yǎng)中烘焙師和創(chuàng)業(yè)企業(yè)家為目標(biāo)。通過(guò)學(xué)習(xí)面包、蛋糕、掛花、咖啡、甜點(diǎn)等一系列課程，將所有球迷培養(yǎng)成具有專(zhuān)業(yè)技術(shù)和創(chuàng)新意識(shí)的復(fù)合型人才
?
西點(diǎn)烘焙課程實(shí)踐內(nèi)容
蛋糕類(lèi)
戚風(fēng)蛋糕 虎皮蛋糕 天使蛋糕 椰茹卷 蜂巢蛋糕 彩虹蛋糕卷 瑞士紋身蛋糕 咖啡蛋糕卷 黑森林蛋糕胚 ?元寶蛋糕 哈雷蛋糕 黃金切片蛋糕 英式磅蛋糕 布朗尼 法式烤布蕾 雪媚娘 瑞士千層蛋糕 瓦納蛋糕 輕乳酪蛋糕 ?重乳酪蛋糕 紅豆天使 水晶蛋糕卷 糯米壽司卷 卡夫奶酪蛋糕 貝克拉蛋糕 黑美人芝士蛋糕
西點(diǎn)類(lèi)
菠蘿泡芙 色拉醬 葡式蛋撻 ? 椰子球 ?蛋黃酥 ?千層雪蛋糕 ? 戚風(fēng)手指餅 牛奶幕斯 水果幕斯 抹茶幕斯 巧克力幕斯 巧克力甘拿許 水果布丁 斑戟 牛肉批薩(意大利) 菠蘿火腿批薩 抹茶芝士慕斯 ?酸奶凍芝士幕斯 松露巧克力 ?提拉米蘇 ?蛋黃派 千層蝴蝶酥 千層椰奶酥 法式奶香片 馬卡龍
面包類(lèi)
花式調(diào)理甜面包 椰蓉餡 菠蘿皮 三明治面包 法包 甜甜圈 淡奶油餐包 金牛角面包 漢堡包 蒜茸法包羅宋包手撕面包 金磚面包 可頌牛角 乳香面包 中種面包吐司 黑鉆吐司 北海道牛奶吐司 ?櫻花紅豆吐司 ?乳酪面包?
餅干類(lèi)
蔓越莓餅干 抹茶紅豆餅干 核桃酥 巧克力曲奇 葡萄酥餅 香蔥曲奇 奶油手指餅 瑪格麗特餅干 馬賽克曲奇 芝麻瓦片 原味經(jīng)典曲奇 ?圣誕曲奇 奶油奶酪曲奇 杏仁切片抹茶切片 芙蘿 愛(ài)心巧克力餅 海 苔肉松餅干 ?廣式月餅 ?半島奶黃月餅
學(xué)校簡(jiǎn)介
大連紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是一所綜合類(lèi)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，是經(jīng)大連市人力資源批準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)教育。學(xué)校坐落于大連市西崗區(qū)，這里環(huán)境幽雅，交通方便，設(shè)施齊全，教學(xué)管理嚴(yán)格。建校以來(lái)，為社會(huì)培養(yǎng)了大批專(zhuān)業(yè)人才，倍受用人單位和學(xué)生的好評(píng)，得到社會(huì)的認(rèn)可。
學(xué)校擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、精致的課程內(nèi)容和的師資力量，為學(xué)員提供更的培訓(xùn)課程，讓學(xué)員帶著疑慮來(lái)，帶著滿(mǎn)意歸。專(zhuān)業(yè)的師資以及與企業(yè)的深度人才合作，為歷屆學(xué)員提供了稱(chēng)心的工作。
學(xué)校通過(guò)不懈努力，特聘請(qǐng)技術(shù)過(guò)硬，經(jīng)驗(yàn)豐富，高素質(zhì)、高水平的教師隊(duì)伍，采用理論與相結(jié)合的教學(xué)模式，有效把握技術(shù)要點(diǎn)，掌握教學(xué)技巧，了學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量和操作能力。
長(zhǎng)期以來(lái)，大連紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以完善的課程體系，強(qiáng)大的師資力量，的教學(xué)質(zhì)量，良好的學(xué)習(xí)環(huán)境以及“學(xué)員為本”的服務(wù)理念獲得了社會(huì)各界的一致認(rèn)同和好評(píng)。為所有有夢(mèng)想的人能夠成長(zhǎng)和，提供的機(jī)會(huì)和平臺(tái)，為企業(yè)和社會(huì)打造極具戰(zhàn)斗力的精英團(tuán)隊(duì)!
學(xué)?，F(xiàn)開(kāi)設(shè)西點(diǎn)、西餐、中面、日本料理、中餐等專(zhuān)業(yè)。自創(chuàng)建以來(lái)，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以口碑求發(fā)展”認(rèn)認(rèn)真真辦學(xué)的宗旨，以“服務(wù)學(xué)員”為根本，以“強(qiáng)大的師資”為核心，以“專(zhuān)業(yè)化、針對(duì)性教學(xué)”為特色，針對(duì)不同群體，從開(kāi)始，“根據(jù)不同層次、年齡”、“不同條件”的學(xué)員，采用“手把手、示范、引導(dǎo)”等方法進(jìn)行教學(xué)，穩(wěn)扎穩(wěn)打，嚴(yán)格考核，重在務(wù)實(shí)，誠(chéng)信為本。
我校開(kāi)設(shè)全日制課程和業(yè)余教學(xué)課程，循環(huán)授課，隨到隨學(xué)，保學(xué)員學(xué)會(huì)為止?，F(xiàn)配有專(zhuān)門(mén)的烘焙、裱花教室，西餐、中餐教室，咖啡、飲料教室及多媒體教室，教學(xué)設(shè)備齊全。學(xué)校在注重技能培訓(xùn)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)員的興趣和創(chuàng)造能力，旨在使學(xué)員掌握扎實(shí)的操作技能和理論知識(shí)。學(xué)校與多家食品企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，學(xué)員畢業(yè)后可免費(fèi)就業(yè)單位并為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供各項(xiàng)幫助指導(dǎo)。
教學(xué)的根本是質(zhì)量，質(zhì)量的保是教師，本校擁有一支成熟的教師團(tuán)隊(duì)，具有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的教學(xué)理念，曾多次參加省、舉辦的技能，并取得優(yōu)異。他們技術(shù)精、能力強(qiáng)，愛(ài)崗敬業(yè)、認(rèn)真負(fù)責(zé)，深受學(xué)員的歡迎。
我們有優(yōu)越的辦學(xué)條件和教學(xué)環(huán)境，有規(guī)范的教學(xué)管理和一支的教師團(tuán)隊(duì)，秉承“以質(zhì)量求生存，以口碑求發(fā)展”的辦學(xué)宗旨，努力打造青島市的技能培訓(xùn)。我校全體成員將和學(xué)員們一起努力，為品牌而奮斗。
【學(xué)校介紹】
紅葉學(xué)校成立于2004年，是大連市人社局所屬的職業(yè)培訓(xùn)。連續(xù)8次被評(píng)為辦學(xué)單位，連續(xù)5年被評(píng)為“大連市辦學(xué)單位”和“遼寧省誠(chéng)信單位”，也是大連市免費(fèi)培訓(xùn)定點(diǎn)培訓(xùn)。大連紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)，及時(shí)申請(qǐng)并獲批開(kāi)辦人力資源管理師培訓(xùn)，特聘請(qǐng)具有多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的老師授課。
?
【培訓(xùn)師資】
特邀請(qǐng)?zhí)匾患?jí)廚師以及大連市各專(zhuān)業(yè)評(píng)委，還有幾大酒店廚師證親自授課。
【培訓(xùn)方式】
采用互動(dòng)式授課，理論與實(shí)踐相結(jié)合，側(cè)重于實(shí)務(wù)操作，側(cè)重動(dòng)手制作。
?
?
?
紅葉精神：
教育精神：優(yōu)質(zhì)教學(xué) 感恩奉獻(xiàn) 教育興國(guó) 立德樹(shù)人
服務(wù)精神：學(xué)員至上 熱情服務(wù) 真誠(chéng)溝通 有求必應(yīng)
業(yè)務(wù)精神：自動(dòng)自發(fā) 結(jié)果導(dǎo)向 堅(jiān)持不懈 永葆激情
團(tuán)隊(duì)精神：尊重友愛(ài) 協(xié)作互助 勇于擔(dān)當(dāng) 兼容并包
學(xué)習(xí)精神：空杯心態(tài) 日積跬步 學(xué)以致用 超越自我
紅葉發(fā)展：
紅葉在線學(xué)習(xí)平臺(tái)是大連紅葉教育自主研發(fā)的在線學(xué)習(xí)平臺(tái)。以互聯(lián)網(wǎng)思維教學(xué)，營(yíng)造紅葉獨(dú)特的學(xué)習(xí)生態(tài)環(huán)境。建立云智能循環(huán)在線學(xué)習(xí)系統(tǒng)，細(xì)分子品牌包括紅葉在線學(xué)習(xí)平臺(tái)。
紅葉理想：
對(duì)企業(yè) 成為企業(yè)摯友，為企業(yè)提供零距離的人才培訓(xùn)服務(wù)。
對(duì)學(xué)員 成為學(xué)員的取之不盡，用之不竭的知識(shí)源頭。
對(duì)員工 使紅葉教育成為員工的驕傲、自豪的資本。
大連紅葉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)班報(bào)名學(xué)習(xí)中
?
大連紅葉西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校一家集技術(shù)研發(fā)、教學(xué)培訓(xùn)為一體的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校，培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)有西點(diǎn)烘焙、甜品和西餐、中餐、日本料理等培訓(xùn)!我們擁有的師資團(tuán)隊(duì)，優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境，獨(dú)立小班授課，特色教學(xué)課程，讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專(zhuān)業(yè)技能。我們以"培養(yǎng)技能人才服務(wù)社會(huì)需要"為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū)Р⒁詣?chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。熱忱期待每一位學(xué)員的到來(lái)，并得到豐碩的成果。
?
大連紅葉西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校是一家致力于西點(diǎn)、蛋糕、面包技術(shù)研發(fā)、的培訓(xùn)，以學(xué)員開(kāi)店、就業(yè)、技能為主的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。紅葉西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校采用 多媒體教學(xué)模式，讓學(xué)員學(xué)到的不僅僅是如何做產(chǎn)品，更能在學(xué)習(xí)過(guò)程中掌握店鋪整體運(yùn)營(yíng)流程、營(yíng)銷(xiāo)模式、市場(chǎng)定位等實(shí)用知識(shí)，所教授的技術(shù)都是國(guó)內(nèi)前沿的 技術(shù)，每一款產(chǎn)品都是根據(jù)目前市場(chǎng)的產(chǎn)品而制定。先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、雄厚的師資力量、優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境和以人為本的教學(xué)理念，強(qiáng)力打造5-8人精品小班授課，是每一位學(xué)員能夠?qū)W到真正技術(shù)的有力。
職業(yè)需求： 隨著社會(huì)發(fā)展，人們的生活水平和生活方式不斷變化，西式面點(diǎn)已成為大多數(shù)人日常飲食的常用食品，幾乎每天早餐桌上都能看到，生日蛋糕、各式甜點(diǎn)已成為生日 宴會(huì)和就做上的必備食品，所以市場(chǎng)上西點(diǎn)屋、蛋糕房等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所琳瑯滿(mǎn)目，比比皆是，西式面點(diǎn)師的職業(yè)已成為時(shí)尚流行，高，穩(wěn)定就業(yè)的 好選擇，也因?yàn)?這個(gè)項(xiàng)目投資少快，成為自己創(chuàng)辦企業(yè)的 好選擇。紅葉學(xué)校已有許多學(xué)員開(kāi)辦了相關(guān)的企業(yè)，受益匪淺。一個(gè)普通的西式面點(diǎn)師月在不等；個(gè)人創(chuàng)業(yè)年利潤(rùn)在萬(wàn)不等
紅葉學(xué)校面點(diǎn)師培訓(xùn)是根據(jù)中式面點(diǎn)師職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合 我國(guó)傳統(tǒng)面食和現(xiàn)在市場(chǎng)流行面食的品種進(jìn)行教學(xué)。教學(xué)以實(shí)教實(shí)練為主，學(xué)員親自動(dòng)手，邊學(xué)邊做，實(shí)際體驗(yàn)，學(xué)會(huì)為止，免費(fèi)工作。
大連紅葉打造創(chuàng)就業(yè)服務(wù)，為紅葉學(xué)子和用人單位搭建“雙”平臺(tái)，為畢業(yè)學(xué)子開(kāi)拓創(chuàng)就業(yè)渠道，為學(xué)員創(chuàng)就業(yè)提供有力支持。就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋，提供創(chuàng)業(yè)幫扶保z，從店面選址裝修、設(shè)備采購(gòu)、人才培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理等幾大方面幫助創(chuàng)業(yè)學(xué)生。
所有班型授課動(dòng)手實(shí)操，根據(jù)個(gè)人喜好選擇自己的班型，所有的學(xué)費(fèi)包含配方，食材，培訓(xùn)，服裝費(fèi)，工具費(fèi)，設(shè)備使用。
培訓(xùn)等級(jí)：職業(yè)資格初級(jí)、中級(jí)、書(shū)
培訓(xùn)特點(diǎn)：理論結(jié)合實(shí)踐，講師親臨實(shí)踐指導(dǎo)授課傳授本行業(yè)獨(dú) 家特色技巧。
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
相關(guān)課程查看更多 >
