第2組->26. 茶缸串串
| 授課機構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)石巖校區(qū) |
| 上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
豫香園茶缸串串培訓(xùn)內(nèi)容
工具選購：步、主要講解工具選購和使用，學(xué)員學(xué)會茶缸串串所使用的工具使用和采購。
食材采購：第二步、講解食材選購渠道和搭配，學(xué)員學(xué)會食材選購和搭配技巧。
高湯制作：第三步、主要講解高湯熬制，學(xué)員學(xué)會使用牛骨、雞架、鴨架等材料熬制茶缸串串高湯。
口味調(diào)配：第四步、主要講解各種口味底料炒制和制作，學(xué)員學(xué)會炒制6種口味底料。
上鍋煮制：第五步、講解做好底料的茶缸放置食材進行煮制學(xué)員掌握食材的穿簽和煮制時間。
注意事項：第六步、講解安全事項，學(xué)員學(xué)會安全知識。
茶缸串串就目前2020年來是小吃，可以開店經(jīng)營，也可以流動經(jīng)營，6種口味的茶缸串串技術(shù)攬住更多顧客，想學(xué)茶缸串串，不知道哪里有茶缸串串培訓(xùn)學(xué)校？可以到豫香園小吃培訓(xùn)參觀考察，不限制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，配方配料都教。
豫香園培訓(xùn)目標(biāo)：學(xué)習(xí)不限制時間，、學(xué)懂學(xué)透、學(xué)員一般學(xué)習(xí)2-3天即可獨立制作。
【茶缸串串學(xué)習(xí)方式】
1.采用"實踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實踐，老師一對一教學(xué)，學(xué)會給資料配方。
2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教，時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員掌握。
【豫香園小吃培訓(xùn)的服務(wù)】
1、小吃自己在家做不好，可以來學(xué)校免費重學(xué)；
2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨立開店；
3、26年歷史，八家連鎖學(xué)校，師資雄厚；
4、老師手把手教學(xué)，包教，學(xué)會為止；
5、隨到隨學(xué)，免費住宿；
6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。
學(xué)茶缸串串做法就到保定豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校，還有更多其他類型小吃，歡迎考察。
茶缸串串作為一種賣點十足的小吃，是特別吸引眼球的，就像他名字說的一樣，他煮制的容器不像一般串串一樣用一個大鍋，而是用的茶缸煮制的，由于茶缸的特殊性，體積小、鐵皮薄等特點，火候的掌握成了關(guān)鍵，一定要注意的是，要比煮其他串串火候要小，具體掌握在什么程度，要經(jīng)過專業(yè)老師的培訓(xùn)才能掌握，或者經(jīng)過自己長時間經(jīng)驗的積累也可以，茶缸串串用料簡單，土豆片、蘑菇、西藍花、香腸、豆皮、青菜、海帶、金針菇、魚丸、蝦丸、魚豆腐、各種火鍋材料都可。
豫香園茶缸串串培訓(xùn)內(nèi)容：
1.串串原料的處理。
2.串串湯汁的制作。
3.配料調(diào)料的搭配。
4.茶缸的選擇。
5.火候的掌握（茶缸與鍋不同，火候是關(guān)鍵）
6.打包時的注意事項。
選擇河南豫香園餐飲公司小吃培訓(xùn)的： 品牌：十多年老品牌口碑積累、值得信賴，200多種小吃項目供您選擇，項目優(yōu)惠學(xué)2項送1項，更有整店套餐優(yōu)惠多多，歡迎來電咨詢! 時間：不限時間，隨到隨學(xué)，抽空學(xué)習(xí)，包學(xué)，一般3-5天左右就能熟練掌握. 培訓(xùn)：來自各地的專業(yè)師傅一對一教學(xué)，提供給學(xué)員免費的食材學(xué)員自己動手操作學(xué)習(xí)，中途絕不另收材料費，師傅品嘗手藝點評訓(xùn)練，學(xué)滿意為止! 開店：河南豫香園餐飲公司不管您學(xué)的快慢，我們都毫無疑問的支持您，后期開店我們免費贈送開店指南，免費開店指導(dǎo)課程，沒經(jīng)驗也能打理好自己的店面。 河南豫香園餐飲公司小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程： (現(xiàn)場考察):到河南豫香園餐飲公司小吃培訓(xùn)現(xiàn)場考察嘗口味，滿意簽署簽訂正規(guī)合同留下學(xué)習(xí)。 (隨到隨學(xué)):——不限制時間——隨到隨學(xué)——可抽空學(xué)習(xí)——學(xué)到滿意為止——3年免費技術(shù)升級。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費接站。或者坐公交車來校。
河南豫香園經(jīng)營宗旨：以服務(wù)大眾為根本、以回報社會為責(zé)任、牢固樹立全心全意為人民服務(wù)意識，在不斷完善自我中堅定不移地追求更好.經(jīng)營方針：以消費者需求為中心，以質(zhì)量較好、服務(wù)至上為原則，以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，以維護企業(yè)信譽為己任，為消費者提供文化式舒適的就餐環(huán)境；便捷式周到服務(wù)；特色式精致的產(chǎn)品；家庭式忠心的關(guān)懷。企業(yè)精神：質(zhì)量是企業(yè)的生命，把每一位顧客視為親人，把制作每一個包子和菜品視為創(chuàng)作藝術(shù)珍品，讓顧客滿意是我們的工作標(biāo)準(zhǔn)，維護企業(yè)信譽我校的神圣職責(zé)。
