第3組->25.新炸雞
| 授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)石巖校區(qū) |
| 上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話(huà) | 400-600-5330 |
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課程詳情
漢堡雞翅經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)僅需幾千元資金，兩個(gè)人就能經(jīng)營(yíng)，幾天即可開(kāi)業(yè)，投資小，收益快，基本上沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，能滿(mǎn)足需男女老少各類(lèi)消費(fèi)群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動(dòng)銷(xiāo)售，24小時(shí)不間斷賺錢(qián)，要勤勤懇懇的勞作，是真正的暴利行業(yè)。
炸雞【學(xué)習(xí)流程】
1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的示范，講解技術(shù)
2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算
3.備原材料，老師旁邊檢查
4.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查
5.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程
6.調(diào)味料的辨識(shí)，食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)
7.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作
【學(xué)習(xí)時(shí)間】學(xué)習(xí)時(shí)間不限，根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我對(duì)各位學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止！
炸雞腿：炸雞腿是以筍雞腿、雞蛋、面粉、雞肉為主要食材，植物油、料酒、鹽、濕淀粉量、味精、蔥、姜、椒鹽為調(diào)料炸出來(lái)的一種食物。具有色澤金黃艷麗，雞肉焦嫩適口的特點(diǎn)。
【學(xué)習(xí)時(shí)間及費(fèi)用】學(xué)習(xí)時(shí)間不限，根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是：隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止！
【教學(xué)流程】
1.專(zhuān)業(yè)人士提供開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的示范，講解技術(shù)。
4.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
5.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
6.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
7.調(diào)味料的辨識(shí)，食材選購(gòu)及基本處理方法培訓(xùn)。
8.秘制配方的學(xué)習(xí)，實(shí)際動(dòng)手操作。
炸雞小吃經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)：僅需幾千元資金，兩個(gè)人就能經(jīng)營(yíng)，幾天即可開(kāi)業(yè)，投資小，收益快，基本上沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，能滿(mǎn)足需男女老少各類(lèi)消費(fèi)群體，可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動(dòng)銷(xiāo)售。
開(kāi)個(gè)特色炸雞小店經(jīng)營(yíng)賺大錢(qián)。三五平米的場(chǎng)地，1-2人經(jīng)營(yíng)，千元的投資，半月內(nèi)就可回本。炸雞雞塊雞排，一份雞排涵蓋了“大、嫩、鮮、香、酥、脆、爽、醉”八大特色，吃了一份就會(huì)再要一份。
油炸類(lèi)、炸雞類(lèi)等想要好吃，必須注意以下幾個(gè)要點(diǎn)： 一：肉類(lèi)的腌制，肉類(lèi)腌制如果不到位，則油炸后肉類(lèi)的口味不入味，并且吃在嘴里偏淡。 二：肉類(lèi)的裹粉，如果肉類(lèi)裹粉過(guò)厚，則吃在嘴里沒(méi)有肉的香味，直接影響顧客感覺(jué)，并且裹粉分為很多種，面包糠了、專(zhuān)用的裹粉、面汁、植物淀粉等不同的裹粉材料，不同的裹粉材料出來(lái)的樣子、形狀、顏色都不一樣。 三：油溫的控制，如果油炸的油溫過(guò)高，則油炸后的肉類(lèi)偏硬，沒(méi)有了肉類(lèi)松軟焦脆的口感，如果油溫過(guò)低，那么肉類(lèi)偏軟、不酥脆。以上三點(diǎn)都直接影響生意的好壞。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀(guān)看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車(chē)站一公里，到站打電話(huà)免費(fèi)去接站）
乘車(chē)路線(xiàn)一：火車(chē)站坐七路公交車(chē)到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車(chē)路線(xiàn)二：汽車(chē)西站（汽車(chē)總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車(chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē)，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車(chē)站一公里，到站打電話(huà)可以免費(fèi)接站。或者坐公交車(chē)來(lái)校。
歡迎來(lái)我們?cè)ハ銏@小吃培訓(xùn)學(xué)校實(shí)際考察，品嘗、參觀(guān)、覺(jué)得心里踏實(shí)后簽訂合同，有專(zhuān)業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程，反復(fù)的實(shí)踐操作，您可以自己獨(dú)立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒(méi)有任何餐飲基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)學(xué)精，我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢(xún)服務(wù)，您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問(wèn)題，我們都免費(fèi)提供解決方案，讓您安心、放心。
