第3組->08.燜烤雞腿
授課機構 | 深圳煌旗餐飲小吃培訓松崗校區(qū) |
上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
|
課程詳情
為爸爸做這道果蔬烤雞腿,當零食下酒菜都很不錯呢,果蔬味濃郁。 雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質高的肉類,是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。腿肉是從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整只雞中鐵分含量多的一部分;
一、配方透明化: 我們在教學上實實在在,采取老師手把手試教學,學員自己動手操作,把全部配方教給學員,不搞“保密配方”教學,讓學員學到真東西,從當地就采購原料,降低成本,利潤。
二、配方標準化:我們的任何一項技術都有標準的配方,不管是制作任何一項產品原料的配置大到斤數,小到克數都有明確的規(guī)定,而且在教學上專門研制了一套方案,即使你不認字,即使你沒下過廚房,我們也能夠在較短的時間里教會你。
三、口味本地化:學員在我們這里學習時,有烹飪老師會和學員溝通,學員把當地的口味和自己想要的口味告訴技術教師,老師會結合學員當地的特色,做出符合當人口味特點,和消費習慣的口味,學員學好為止!
四、成本低風險小:小本起步,不斷壯大,我們會根據學員自身的實際情況給學員量身定做一套創(chuàng)業(yè)方案,降低學員的投資風險!
燜烤雞腿還是記憶里的味道,真的是吃不夠,讓我們四個爺們抱著燒餅夾雞腿就是一頓狼吞虎咽。尤其是雞皮,已經烤得接近于膠質,油脂、蜂蜜和佐料混合出的美味。ps:期間,大姐親口告訴我她家雞腿秘訣在于刷蜂蜜;燒餅,燒餅一般般,沒法于十年前相比。以前雞腿攤的隔壁是做吊爐燒餅的,現做現烤,出爐后很多燒餅直接被送到了雞腿攤,那真的是鮮,對,燒餅也叫鮮,新鮮出爐,干吃都很美味
賺錢不分先后,看您怎么樣去把握,找工作不如找項目,好項目助您創(chuàng)業(yè)現在的平凡或失敗都算不了什么,只要執(zhí)著與理想仍在,勝利的明天仍屬于我們。 豫金香餐飲管理有限公司給創(chuàng)業(yè)者提供了一個更廣闊的舞臺,在我們的關注和指導下開始您的創(chuàng)業(yè)夢想,從而讓您開啟財富之門,擁有更美好的明天! 項目學習時間:不限制學習時間,包教,學會為止。 學習方式:時間不限,隨到隨學,師傅手把手教學,核心技術不保留。全天實踐操作,學會為止。師傅手把手教學員,然后學員在掌握配方和操作方法的基礎上獨立操作,反復練習,直到熟練制作成品
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情)_
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息,微信與手機同號!
具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
(學校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。學校離車站一公里,到站打電話可以免費接站?;蛘咦卉噥硇?。
河南省新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓中心歷經20年精心研究。一經推出就各地。豫香園小吃培訓學校是專門從事特色小吃培訓、餐飲技術培訓、食品機械供應、技術與開發(fā)咨詢策劃服務為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓中心。 小吃培訓中心所培訓項目注重實際操作,每種技術均可實際操作。豫香園培訓中心在于不同于廚師培訓中心,學期短,針對性強,指導,學費低。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺,能使每位創(chuàng)業(yè)者,通過我們培訓來實現夢想!