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荷葉飯常見的有兩種吃法,一種是把白飯跟餡料炒好,再包裹于荷葉里蒸煮;另一種是“點心“吃法,也是今天食單介紹的方法。這種做法把餡料炒好后與煮熟的白飯拌勻,不需再加什么醬料,因荷葉飯的主題為荷香,若加入其他醬香的話,那就變?yōu)椤搬u飯”了。還有一點是蒸荷葉飯的時間應(yīng)控制在七分鐘左右,此時其荷香味較為濃郁。若蒸太久荷葉會變黃,其本味也會隨之流失。

我們新鄉(xiāng)市久味香的培訓(xùn)由專業(yè)老師陪同學(xué)員實際操作,包教,教會為止,提供終身的技術(shù)知道,老師現(xiàn)場演示,學(xué)員操作練習(xí),然后老師指導(dǎo)糾正。我們跟別人的不同點在于,我們會把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學(xué)員。
新鄉(xiāng)久味香荷葉飯用荷葉蒸飯,并配以來自特殊產(chǎn)地,經(jīng)潛心研制和特殊加工而成的多味本草精華,將美味與滋補營養(yǎng)有效融合,飯餡松軟可口,健脾養(yǎng)胃,令人一口難忘,一嘗再嘗!久味香荷葉飯其成分和風(fēng)格豐盈充實,食品精致化,品牌定位于“平價”路線,天然美食卻以親民平價出售,客人怎一個“多”字了得!久味香荷葉飯推出了荷葉蒸飯系列、荷葉炒飯系列、湯系列、飲品系列、小吃系列、
竹筒飯系列、面食系列、焗飯系列、砂鍋飯系列、黃燜雞(排骨)飯系列等多種美食,多樣產(chǎn)品組合經(jīng)營,銷量每日都給驚喜!

新鄉(xiāng)市久味香是一家集快餐美食研發(fā)、培訓(xùn)、推廣為一體的正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校,坐落于豫北大地交通便利的新鄉(xiāng)市市區(qū)?!白鲋袊模哂绊懥Φ拿朗撑嘤?xùn)學(xué)?!笔蔷梦断銖N師研發(fā)團隊為之奮斗拼搏的永恒信念,“提供給每位學(xué)員細(xì)心、專業(yè)、專注的服務(wù),幫助每位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的學(xué)員取得”是久味香的責(zé)任。以學(xué)員為中心,幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè),實現(xiàn)學(xué)員創(chuàng)業(yè)價值,切實為學(xué)員、為學(xué)校品牌負(fù)責(zé)任,在每一個崗位上保持行業(yè)的先進性。在秉承“做美食培訓(xùn)學(xué)?!钡耐瑫r,把“培養(yǎng)的小吃創(chuàng)業(yè)精英”當(dāng)成永恒的追求。不斷為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)機會和的創(chuàng)業(yè)項目。
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久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校地址:
聯(lián)系人:杜校長,地址新鄉(xiāng)市解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (一)新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路188路 108路 183路 186路到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (二)新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (三)新鄉(xiāng)市高鐵東站乘坐24路公交車到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
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