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        合肥食尚香(真口味)餐飲培訓

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        更新時間:2022-04-06 11:40:36

        正宗炒海鮮技術學習

        授課機構 合肥食尚香(真口味)餐飲培訓
        上課地點 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖
        成交/評價 5.0分
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        課程詳情

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        炒花甲是一道小吃,主料花甲。在廣東花蛤又稱為花甲,其肉質鮮美無比,被稱為“天下較好鮮”。爆炒花甲也有諸多口味選擇,是一道快手小炒。新鮮活嫩的花甲洗凈浸泡吐出肺中泥沙后爆炒或高溫處理,根據不同口味加料翻炒收汁,盛盤后色澤光滑,肉質鮮美,香郁濃烈,是一道、營養(yǎng)豐富、口感的快爽小食。

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