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哪里可以學(xué)香辣蟹技術(shù)

香辣蟹培訓(xùn)去哪里學(xué)

制作程技術(shù)：

1．口味蝦/蟹原材料的認(rèn)識與選用；

2．香辛料的作用及分類、選料及加工；

3．各種調(diào)味醬制作技巧；

4．鮮蝦的腌制及處理方法；

5．秘制紅油的配方和制作技巧；

6．詳細(xì)的口味蝦/蟹的做法講解；

學(xué)習(xí)品種：

1．香辣口味蝦或蟹

2．麻辣口味蝦或蟹

3．微辣口味蝦或蟹

4．鮮香口味蝦或蟹

學(xué)習(xí)時間：

老師一對一授課，包教，學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時間。

香辣蟹

香辣蟹學(xué)習(xí)品種： 

1.九子香辣蟹 

2.七子香辣蟹 

3.品牌香辣蟹做法 

4.蟹的技術(shù)吃法活