南昌千層餅技術(shù)培訓中心
南昌哪家千層餅培訓機構(gòu)專業(yè)
| 授課機構(gòu) | 南昌食尚香小吃培訓學校 |
| 上課地點 | 南昌西湖區(qū)北京西路|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
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課程詳情
項目名稱：千層餅培訓
培訓時間： 3-5天
項目品牌： 食尚香
培訓方式： 現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作
培訓內(nèi)容： 千層餅培訓全套技術(shù)
原料設(shè)備： 不受任何限制
培訓品種： 見具體介紹
售后服務(wù)： 售后服務(wù)
想學千層餅嗎?
千層餅是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味比較美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十數(shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃，灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。
千層餅怎么做?千層餅做過配方?
首先準備材料，中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克(可不放)、白糖5克、溫水約半斤，注意材料中的泡打粉和白糖也是可以不加的，泡打粉主要是起發(fā)泡的作用，也就是讓面食中出現(xiàn)更多的氣泡。(泡打粉分兩類，其中一類是雙效泡打粉，雙效泡打粉不含明礬，不必擔心鋁超標 )，冷天用發(fā)酵粉發(fā)面，加上一些白糖，可縮短發(fā)酵時間，其也好。
千層餅培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。千層餅就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家千層餅店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且開業(yè)。
食尚香杭州千層餅培訓內(nèi)容
1、培訓介紹：核心技術(shù)傳授(和面技術(shù)配方資料，醬料制作配方資料，餡料技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學會自己獨立開店)
2、培訓內(nèi)容：雞蛋餅，甜酥餅，咸酥餅，韭菜餅，雪菜餅，肉末餅，梅干菜餅。
燒餅學習方式
按照千層餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。
千層餅的起源介紹
小小一餅，歷史悠悠：據(jù)傳清光緒年間，溪口王毛龍開設(shè)王永順餅店，生產(chǎn)脆酥餅，至今已有百年歷史。，其弟在制餅時加了些奉化特產(chǎn)苔菜粉，結(jié)果餅味清香撲鼻，風味特殊，一時間顧客盈門。打那以后，便用苔菜粉作為輔料制作酥餅，人稱“毛龍千層餅”，師徒代代相傳，名聲遠揚，盛銷不衰，以至于不遠千里，光臨寒舍的茶桌。原來如此，餅面那黑糊糊的東東，是暗綠色的苔菜粉，它含糊而色重，反倒把平鋪在餅面的白芝麻給清晰地襯托了出來，粒?？蓴?shù)。
報名優(yōu)惠
1.學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
2.學校提供：開店流程，流程，門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計：燈箱設(shè)計，名片設(shè)計，廣告宣傳等設(shè)計圖
4.后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新，后期不懂可以來校復(fù)學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
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