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特色蒸餃水餃培訓(xùn)全套技術(shù) 培訓(xùn)內(nèi)容 

1、餃子皮發(fā)面配方各自掌握

2、實操餃子各種餡的制作流程

3、蒸餃水餃的花樣制作及包法

4、蒸餃的蒸法和時間掌握

5、傳授各種餡料水餃的做法湯汁 

培訓(xùn)品種 

蒸餃、水餃、三鮮餃子，芹菜豬肉餃子，香菜豬肉餃子，芹菜牛肉餃子，韭菜餃子，白菜豬肉餃子，蛋黃豬肉餃子等等……

學(xué)習(xí)過程 

來電咨詢--學(xué)校實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學(xué)習(xí) —學(xué) 習(xí)選材—老師指導(dǎo)實踐學(xué)習(xí)（包含：切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、 秘方配置等，依據(jù)培訓(xùn)項目不同，教受內(nèi)容不同）--結(jié)業(yè)考核 

鄭重:①包教+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會為止 我們不，不賣設(shè)備，所有的配方、配方比例、調(diào)料、采購點，制作方法，毫無保留的教給學(xué)員，讓你不受、供貨、技術(shù)的一切限制，真真實實的學(xué)到技術(shù)，自主開店，開店指導(dǎo)。 所有的項目都包教，技術(shù)不實退還全部學(xué)費；全實踐教學(xué)；隨到隨學(xué)，不限時間學(xué)會為止。