課程詳情
湖南重慶小面技術培訓
重慶小面店鋪根據(jù)投資情況，可大可小小面館小巧精致，投資少，易管理、回本。一般小面館幾千元即可起步，人員不過2人，既可以節(jié)省租金費用，亦可節(jié)約人力和薪資開銷，具備很好的控制市場風險能力。中大面館：采用純傳統(tǒng)重慶小面制作工藝與現(xiàn)代1+N的快餐經(jīng)營模式，匯集重慶小面、特色米線、傳統(tǒng)小吃、營養(yǎng)早餐等多個系列，滿足了不同消費者對早中晚餐選擇需求。公司也會合作商實現(xiàn)經(jīng)營管理，令其成為人人羨慕的老板。店面無論定在人流多的商業(yè)區(qū)還是深長的小街小巷，都能使經(jīng)營者開業(yè)大吉，門庭若市。
重慶小面 課程安排：
1.小面原料、小面配料的選取、小面初加工與小面保存；
2.小面各種香辛料的作用介紹及采購；
3.小面高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作；
4.重慶小面等主料及配料的全部制作流程；
5.學員實踐學習重慶小面的制作工藝及流程；
6.根據(jù)地域不同和學員要求，因地制宜調制各種小面味型；
7.小面底料油保管技術；
8.免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術；
9.年內免費跟蹤服務，學員免費享受技術升級。
湘味軒小吃培訓學校能做到真正為學員著想，公司深刻認識到幫助學員開好店，也就是公司較大的發(fā)展。公司的目標是讓更多的學員開好店經(jīng)營好，讓新入門的學員掌握好技術，穩(wěn)定好口味，用專業(yè)的技術把口味做好，每個學員按照專業(yè)秘制配方，做出正宗美味的小吃。
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