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有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋所到之處，常常是滿座，食客吃的盡興，老板是眉開眼笑，麻辣香鍋讓很多麻辣香鍋培訓班學員賺到人生的桶金，這主要是以于麻辣香鍋味道絕仳，人人家吃以及麻辣香鍋的獨特文化吸引力，同時開麻辣香鍋店，投資小難以模仿，使得麻辣香鍋店開業(yè)就盈利。它而又刺激，過癮而又爽口，不但讓人們體驗口舌的快感，而且可以排除身上的毒素，增強身體免疫功能，成為人們爭搶的人間美味，開一家麻辣香鍋店必將受到大眾的歡迎

麻辣香鍋起源于重慶縉云山，結合了川渝兩地的菜系特色，根據(jù)自身菜品特點加以改良，形成的一種集麻、辣、鮮、香、油、混搭為一體的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長等特點，是現(xiàn)在非常受消費者喜愛的特色菜品。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受食客喜愛。味道十分美味，而且口味多種多樣，多種食材可任意搭配，可以滿足大多數(shù)人的胃口喜好，烹飪時間短，3~5分鐘即可出鍋食用，是很多年輕人偏愛的一種微餐飲。又麻又辣的川味令人口酥心醉，人都說“無麻不成味，無辣則不歡?！?從麻辣燙、麻辣火鍋、麻辣烤魚……到現(xiàn)在紅極一時的麻辣香鍋，麻辣的誘惑讓眾食客難以抵擋，尤其是現(xiàn)在新興起的“香鍋風潮”，把麻辣的餐飲生意推向了一個　　

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超下飯的麻辣香鍋，所有想要的食材統(tǒng)統(tǒng)匯聚一鍋，帶著裊裊煙火氣！一口麻香開胃，一口火辣暖身，從內(nèi)到外的酣暢淋漓，讓口舌與腸胃一同過足癮！ 麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。目前在食客一族中有95的人喜歡吃麻辣美食，并且消費人群中大都為年輕一族居多:上班族、學生、白領一族、時尚男女等，可見食麻辣美食已經(jīng)成為一種流行和趨勢，更是一種時尚的追求，越來越多的人加入麻辣一族，老人、孩子都愛吃，來享受麻辣帶來的口舌誘惑，以及帶來的強烈刺激及身心愉悅

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