常州章魚小丸子培訓(xùn)-章魚小丸子
五岳齋的小吃技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃技術(shù)。實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營。咨詢電話：400-0808-102
| 授課機(jī)構(gòu) | 中華名小吃培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 蘇州吳江|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-0808-102 |
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課程詳情
常州章魚小丸子培訓(xùn)五岳齋餐飲管理有限公司傳播各地正宗美食技術(shù)與美食文化，追求發(fā)展，鑄就品牌，為更多的人提供就業(yè)，創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，成就高新創(chuàng)業(yè)，就業(yè)夢(mèng)。
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一：學(xué)員報(bào)名后，首先我們會(huì)將章魚小丸子項(xiàng)目的全套技術(shù)資料和配方資料，都毫不保留的交給學(xué)員。然后，師傅會(huì)教學(xué)員認(rèn)識(shí)了解，做章魚小丸子所需要的各類設(shè)備和原料。
二：認(rèn)識(shí)了設(shè)備和原料，師傅就會(huì)教學(xué)員，按照我們的配方，來親手操作，制作各類調(diào)味的配料，包括沙拉醬、蒜蓉醬、辣椒醬等。
三：接著，師傅示范指導(dǎo)，學(xué)員親手操作，學(xué)習(xí)調(diào)制章魚漿。這個(gè)程序主要講究正確的配方和的調(diào)配。
四：下一步，同樣由師傅示范指導(dǎo)，學(xué)員親手操作，學(xué)習(xí)用專用的爐具，煎烤章魚小丸子。這個(gè)程序主要講究正確的方法、和訣竅、火候的掌握。
五：小丸子烤好之后，就該教學(xué)員如何添加搭配各類調(diào)味品。這個(gè)程序除了學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)搭配，還要學(xué)習(xí)靈活運(yùn)用，根據(jù)顧客的實(shí)際口味需求，適當(dāng)調(diào)整各個(gè)調(diào)味品，才能做出讓更多顧客滿意的章魚小丸子成品來。
六：學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)后，在經(jīng)營中遇到任何技術(shù)問題，都請(qǐng)聯(lián)系我們，我們都會(huì)盡力解決。
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