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          中華名小吃培訓

          小吃

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          更新時間:2024-01-08 13:17:17

          常州麻團做法-空心大麻球

          五岳齋餐飲管理有限公司,是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與小吃培訓服務為一體的綜合性餐飲連鎖。咨詢電話:400-0808-102

          授課機構(gòu) 中華名小吃培訓
          上課地點 蘇州吳江|詳細地圖
          成交/評價 5.0分
          聯(lián)系電話 400-0808-102

          課程詳情

          常州麻團做法五岳齋餐飲管理有限公司,是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與小吃培訓服務為一體的綜合性餐飲連鎖,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃技術(shù)的培訓與推廣。

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          課程詳情

          學習內(nèi)容:

          1:學員報名后,即可獲得本項目的全套技術(shù)配方資料,和全套開店經(jīng)營知識大全資料。

          2:師傅示范,學員親手操作,學習制作麻球的糯米團,這一步學員要著重學習掌握手法,把握糯米團的軟硬程度。

          3:學習制作麻球生胚子,在師父師傅指導下,學員親手操作,一個一個的做出麻球生胚子來,這一步反復練習做胚子的手法和訣竅。

          4:然后就要學習油炸了,空心大麻球的油炸方法,格外特別,在師傅示范之后,由學員反復練習,一個一個的練習油炸,直到能炸出又大又圓,薄入紙張、幾乎透明的麻球來。

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