土家醬香餅制作，全套技術
醬香餅面的制作，和面技巧，土家醬香餅培訓費用
| 授課機構 | 北京品味軒餐飲管理有限公司 |
| 上課地點 | 北京市豐臺區(qū)方莊橋東|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 13269929568（同微信） |
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課程詳情
土家醬香餅制作，全套技術，一對一傳授教學-土家醬香餅做法大全_土家醬香餅培訓學校_醬香餅培訓費用多少錢-品味軒醬香餅培訓學習 ◆咨詢熱線：汪老師) 微信：手機號即可以加微信◆ 醬香餅培訓內(nèi)容：教會你全套土家醬香餅制作方法，從和面技巧到香甜醬制作秘方，全部一對一教會與你。 醬香餅培訓費用：1000元 醬香餅培訓方式： (1)實地考察，先品嘗我們的醬香餅的味道是否滿意，對我們滿意后簽訂技術培訓合同。 (2)10多年經(jīng)驗豐富的師傅任教，一對一培訓。 (3)包學、提供食宿、免費品嘗、學不會全額退還學費、沒有學習時間限制。 (4)日后有任何不懂的問題，隨時可以電話咨詢，免費解答，終生免費技術更新! 特色面食：擔擔面培訓、燴面培訓、刀削面培訓、板面培訓、冷面培訓、拉面培訓 特色餅類：臺灣手抓餅、餅、土家掉渣餅、土家醬香餅、香酥板栗餅 做醬香餅，先把面稱好，干面粉拌入以上調(diào)料，拌好后加溫水和面，和好面后用保鮮膜封好口醒15分鐘以上，再用大搟面杖搟面薄片，用刷子刷少量油，再撒少量調(diào)味料。再撒少量小青蔥然后再用刀切成幾塊一層層包上，包上面團后再醒20分鐘以上，然后搟成薄片下鍋，餅快熟時上面撒上醬，小青蔥，芝麻，即可。跟掉渣餅、餅一樣，醬香餅這種小吃可以當做主食，也可以作為街頭的休閑小吃。一般你在購買的時候，老板都會現(xiàn)場為你切好，裝進紙袋里，插上兩根竹簽。邊走邊吃，悠然自得。醬香餅的味道特殊，香脆中帶點微辣，但是這種辣不會上火，有一絲甜甜的感覺。 
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