鹵肉卷培訓(xùn)
鹵肉卷培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校 |
| 上課地點(diǎn) | 長沙星沙星沙大道|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
鹵肉卷餅
報(bào)名人氣3214
我要報(bào)名創(chuàng)業(yè)
鹵肉卷餅
香噴噴的鹵味 外焦里嫩的餅
鹵肉卷餅，顧名思義，就是對(duì)鹵肉和鹵菜的深加工，再配合上北方的獨(dú)到的面食加工，經(jīng)過多種工序加工而成的卷餅。目前，大陸的鹵肉卷餅做法很多，鹵肉卷的做法在不斷的改進(jìn)研究，爭取讓越來越多的人了解和喜歡這類明顯帶有中國特色的快餐性質(zhì)的食品。
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 1. 雞蛋卷餅、火腿卷餅、鹵藕卷餅、千張卷餅 2. 雞柳卷餅、雞蛋+火腿、鹵藕+千張 3. 飄香鹵肉、麻辣牛肚、雞柳+雞蛋、雞柳+火腿、雞柳+鹵藕、雞柳+千張 4. 鹵肉+雞蛋、鹵肉+火腿、牛肚+雞蛋、牛肚+火腿、鹵肉+鹵藕、鹵肉+千張 5. 鹵肉+牛肚、鹵肉+雞柳、牛肚+雞柳 6. 鹵肉+牛肚+雞蛋、鹵肉+牛肚+火腿、鹵肉+雞柳+雞蛋、鹵肉+雞柳+火腿 7. 鹵肉+牛肚+鹵藕+千張、鹵肉+牛肚+雞蛋+火腿 |
| 培訓(xùn)費(fèi)用 | 包教，免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。提供住宿：單人單床，每個(gè)房間都有空調(diào)。 |
| 創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 | 以客服介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主 |
| 培訓(xùn)課程 | 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 |
| 實(shí)操內(nèi)容 | 1,發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法； 2,卷餅二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能； 3,鹵水的制作及肉的鹵制操作； 4,鹵肉卷餅餡料實(shí)際動(dòng)手操作； 5,面餅的制作； 6,鹵肉卷餅制作技巧； 7,鹵肉卷餅銷售技巧。 |
| 學(xué)習(xí)時(shí)間 | 3-5天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教。 |
| 免費(fèi)與支持 | 1．根據(jù)個(gè)人投資能力免費(fèi)指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案。 2．根據(jù)店面情況免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱圖。 3．免費(fèi)提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。 4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，免費(fèi)設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。 5．湘味軒合作商低價(jià)批發(fā)原材料、設(shè)備，也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購買。 |
開店服務(wù)
１，店面設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面廣告牌設(shè)計(jì)等
２，開店寶典課程：專業(yè)講師傅每周一、三、五晚上開課主講：如何選址、經(jīng)營技巧、店鋪開業(yè)營銷。
３，專業(yè)指導(dǎo)：為更好的降低學(xué)員投資風(fēng)險(xiǎn)，推出其它增值業(yè)務(wù)：如特派師傅上門指導(dǎo)、專業(yè)針對(duì)性店鋪裝修設(shè)計(jì)。
４，設(shè)備、調(diào)料選購：指導(dǎo)學(xué)員正確選購各類所需的開店各類設(shè)備、調(diào)料。
５，各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
我們完善的售后服務(wù)
１，名費(fèi)復(fù)習(xí)：學(xué)員畢業(yè)后，一年內(nèi)本人可以免費(fèi)復(fù)習(xí)；
２，畢業(yè)輔導(dǎo)：學(xué)員畢業(yè)后，隨時(shí)可以接受師傅電話輔導(dǎo)；
３，視頻咨詢：每月中旬，周六晚上７：００，由我們行政總廚在線接受已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)員進(jìn)行視頻咨詢。
４，學(xué)員沙龍：公司學(xué)員每季度會(huì)組織部分學(xué)員進(jìn)行《創(chuàng)業(yè)者沙龍》，我們誠邀行業(yè)師傅進(jìn)行技術(shù)升級(jí)，挑選學(xué)員進(jìn)行分享，讓學(xué)員之間形成眾智、眾幫，相互間分享經(jīng)驗(yàn)。
５，創(chuàng)業(yè)：我聚香隆美食城是湖北省品牌餐飲集團(tuán)，現(xiàn)在全省擴(kuò)張，預(yù)計(jì)全省將開３０家美食城，并進(jìn)駐地市二級(jí)城市。凡是我們聚香隆的學(xué)員，都可進(jìn)駐我聚香隆美食城。
６， 品牌眾籌：學(xué)員開店一年后，我公司將針對(duì)不同項(xiàng)目學(xué)員店鋪進(jìn)行走訪，對(duì)開店的學(xué)員，將每個(gè)類型找出２０－５０家店鋪，進(jìn)行品牌眾籌，一起來合 資注冊(cè)品牌，讓每個(gè)學(xué)員都是品牌所有人，并擁有發(fā)展權(quán)，一起來籌建品牌。讓我們的學(xué)員成為品牌店鋪聯(lián)合創(chuàng)始人，坐擁品牌發(fā)展紅利.
聯(lián)系方式
咨詢熱線：曾師 微信）
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聯(lián)系地址：湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
