酸辣粉培訓(xùn)
酸辣粉培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校 |
| 上課地點(diǎn) | 長(zhǎng)沙星沙星沙大道|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
重慶酸辣粉介紹
酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以突出酸辣為主而得名，由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài)。主要以香、麻、辣、酸、鮮為特色。酸辣粉是以紅薯粉為主料，能健脾開(kāi)胃，預(yù)防便秘，是重慶酸辣粉特有的風(fēng)味。冬季吃暖身，夏季吃開(kāi)胃。經(jīng)常食用能保護(hù)人體皮膚，延緩衰老，也有很好的功效。享有“天下粉”之美譽(yù)，一年四季都可經(jīng)營(yíng)。
我中心在不斷地促進(jìn)和改善酸辣粉的技術(shù)，在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進(jìn)秘制，選用幾十種上等調(diào)料精心配制，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的。吃起來(lái)酸得安逸，辣得巴實(shí)，讓人流連忘返，回味悠長(zhǎng)。
發(fā)展前景
說(shuō)到酸辣粉，自然還是重慶的酸辣粉為出名。經(jīng)常會(huì)有人問(wèn)：重慶酸辣粉，賺錢(qián)嗎？生意好做嗎？有發(fā)展前景嗎？作為一 個(gè)重慶酸辣粉店的老板，誰(shuí)都不敢說(shuō)自己賺了大錢(qián)，畢竟一年幾十萬(wàn)的與大企業(yè)家或百萬(wàn)、千萬(wàn)甚至億萬(wàn)的富翁們比起來(lái)， 這點(diǎn)錢(qián)也就夠開(kāi)幾家分店，使個(gè)人生活水平更好一些罷了。
但是，在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天，特色是餐飲取勝的重要法寶。在我看來(lái)， 重慶酸辣粉的，只有一個(gè)原因：那就是經(jīng)濟(jì)美味。如此好吃又賺錢(qián)的小額投資項(xiàng)目，現(xiàn)如今可不是那么容易找到的。
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容 | 酸辣粉 |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 包教，提供住宿，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般4天左右可完全掌握 |
培訓(xùn)課程 | 1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。 |
優(yōu)惠酬賓 | 加學(xué)：牛肉面、熱干面、鴨血粉絲、炸醬面、拉面、土豆粉等項(xiàng)目，可以學(xué)二送二、學(xué)三送三。 |
利潤(rùn)分析
一碗酸辣粉成本：粉條0.3元，湯鍋料0.2元，紙碗0.2元，香菜、蔥花、榨菜等十幾種調(diào)味料0.2元，花生、肉沫0.3元，合計(jì)成本1.2元/碗。一碗酸辣粉零售價(jià)5元，利潤(rùn)70，一般情況下，每天毛利就可達(dá)到1000元左右。
1. 以上分析為產(chǎn)品毛利潤(rùn),不包括房租、水電、煤火.人員工資等。
2. 地區(qū)不同.季節(jié)不同,原材料的成本就不同,可適時(shí)調(diào)整菜品的零售價(jià)格,以合理的利潤(rùn)。
3. 地區(qū)不同.地段不同.營(yíng)業(yè)時(shí)間.營(yíng)業(yè)面積.裝修檔次.服務(wù)水平.產(chǎn)品定位.消費(fèi)水平不同,產(chǎn)品定價(jià)也不同。
4. 以上分析僅供參考,不做投資依據(jù).具體店面經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)由培訓(xùn)中心市場(chǎng)專(zhuān)員另行指導(dǎo)。
1.根據(jù)個(gè)人投資能力知道選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷(xiāo)方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格。
5.出廠批發(fā)價(jià)物流配送原材料、工具、設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。
6.免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。
聯(lián)系方式
咨詢(xún)熱線：曾師 微信）
咨詢(xún) QQ：/strong>
聯(lián)系地址：湖南長(zhǎng)沙星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2層
乘車(chē)路線：火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)東站坐501路至星沙一橋下車(chē)，火車(chē)南站坐503到星沙汽車(chē)站下車(chē)。西站坐704至星沙汽車(chē)站下車(chē)
