汕頭咖啡甜點(diǎn)培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 汕頭潮南穗味軒蛋糕面包烘焙培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 汕頭潮南兩英鎮(zhèn)古厝龍嶺工業(yè)區(qū)|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話(huà) | 13692725053 |
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課程詳情
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上課地址：汕頭潮南區(qū)兩英鎮(zhèn)古厝龍嶺工業(yè)區(qū)穗味軒食品公司內(nèi)?
聯(lián)系電話(huà)： 吳老師吳老師 ?微信：wuwu223
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? 日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的，而咖啡豆就是指咖啡樹(shù)果實(shí)內(nèi)之果仁，再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾?。在各地，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。
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一、培訓(xùn)對(duì)象
? ? ??在職工作、熱愛(ài)咖啡工作、敬業(yè)愛(ài)崗的各界人士、社會(huì)生(無(wú)學(xué)歷要求)
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咖啡全科班課程介紹 ? |
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一、咖啡基礎(chǔ)知識(shí) 1、咖啡文化的歷史，起源與傳播 2、各國(guó)的咖啡文化 3、咖啡的作用與用途 二、咖啡的認(rèn)知與鑒賞 1、何為咖啡 2、咖啡產(chǎn)地國(guó) 3、咖啡品種、生長(zhǎng)條件 4、咖啡產(chǎn)地分布 |
5、咖啡的采摘--加工--烘焙---儲(chǔ)存 三、各國(guó)咖啡器具的使用 1、磨豆機(jī)、虹吸壺、摩卡壺、比利時(shí)壺 四、各國(guó)咖啡的杯品口感 五、意式咖啡機(jī)的基本知識(shí) 六、制作意式咖啡-Esppresso 七、奶泡的制作訓(xùn)練--卡布基諾制作 八、飄香熱飲咖啡制作方法及創(chuàng)意制作 九、花式冰咖啡的制作方法及創(chuàng)意制作 |
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備注：僅供參考，以實(shí)際教學(xué)為準(zhǔn)
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三、培訓(xùn)方式
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? ? ? 案例分析、多媒體教學(xué)、理論面授、實(shí)習(xí)演練。
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