早餐包子技術(shù)培訓(xùn)，蜀媽學(xué)正宗包子技術(shù)做法開店，無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、工廠中心兩側(cè)，還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營，所到之處總能引發(fā)搶購風(fēng)潮，匯聚人氣更匯聚財氣，不但成為當(dāng)?shù)?ldquo;招牌”美食，更成為城市里一道道靚麗的風(fēng)景線！ 

包子培訓(xùn)內(nèi)容：

1、包點(diǎn)技術(shù)理論解說                              

2、資料和調(diào)料的選購              

3、設(shè)備、東西的識別和裝備                

4、包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及要害；

5、包點(diǎn)各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要害；

6、設(shè)備的運(yùn)用方法與維護(hù)方法；

7、包餡的手法技術(shù)及要害；

8、材料存放、保鮮技術(shù)        

9、配料存放和裝備技術(shù)                        

10、各類材料預(yù)處理方法            

11、菜品搭配忌諱

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