成都正宗麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好？麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)高湯怎么熬？想創(chuàng)業(yè)做小吃，到蜀媽學(xué)習(xí)川味小吃技術(shù)，僅需千元學(xué)習(xí)做麻辣香鍋，蜀媽麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)，按照麻辣香鍋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一 對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。核心配方配料無保留全部傳授。

　　占據(jù)火爆的香鍋市場，成為時(shí)下大熱，憑借地道的優(yōu)異味道讓顧客光顧!30桌的門店，就餐高峰期達(dá)到10次翻臺(tái)，每天800人次的客流量，蜀媽香辣蝦號(hào)稱排隊(duì)一枝獨(dú)秀，熱辣生意擋不住!

重慶麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)，蜀媽麻辣香鍋技術(shù)做法：

麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)的食材用料：

豆腐皮150g 海帶絲100g 金針菇150g 油豆腐50g玉米1根 蓮藕1節(jié) 花菜150g 芹菜100g

火鍋丸子300g 大蝦300g 油適量 蔥1根大蒜5瓣 生姜1塊 香菜1根 火鍋底料50g 青紅椒2根

麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)做法：

1.豆腐皮洗凈切絲，海帶絲泡發(fā)，金針菇洗凈瓣成小朵～

2.玉米切段，蓮藕刮皮切片，芹菜切片，花菜瓣朵～

3.蝦洗凈，去掉蝦線～丸子較大的對(duì)半切～蔥姜蒜切末，辣椒切圈～

4.電火鍋預(yù)熱～倒油～

5.蓮藕、玉米、花菜、芹菜、丸子、金針菇、大蝦按順序過油，海帶絲灼水～

6.熱鍋冷油，放入火鍋底料化開，倒入蔥姜蒜辣椒爆香，依次放入豆腐皮、海帶絲翻炒1分鐘，較后倒入丸子、蔬菜、大蝦翻炒均勻～

7.撒上芝麻～香菜～出鍋啦～

蜀媽麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)總部憑借著出眾的口味很快的被大眾所接受并喜愛。產(chǎn)品對(duì)于食材特性的了解，能讓其更好的利用食材，進(jìn)行餐品的制作。蜀媽麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)總部的產(chǎn)品作料決定了餐品的整體口味，不同的系列產(chǎn)品有著不同的配方，每種配方都配合著食材的口感，投資蜀媽麻辣香鍋，讓每位消費(fèi)者都擁有良好的美味體驗(yàn)。

成都正宗麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好？蜀媽麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)，專業(yè)提供正宗小吃技術(shù)人員，在香辣與干鍋菜的基礎(chǔ)上，對(duì)麻辣香鍋進(jìn)行了整理與開發(fā)，研發(fā)出正宗麻辣香鍋口味!使麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營與操作，蜀媽麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)在味型上，融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點(diǎn)，突出了麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)。因此，很多學(xué)者麻辣香鍋培訓(xùn)都選擇蜀媽餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)的行業(yè)間擁有好口碑也就不足為奇了。