四川正宗現(xiàn)撈鹵菜培訓、成都現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓班，蜀媽餐飲有限公司是一家正宗的鹵菜技術(shù)培訓班，我們餐飲培訓公司開發(fā)的熟食項目有12大系列，百余款產(chǎn)品。蜀媽餐飲小吃培訓公司以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為每位學員提供食宿，先品嘗學習，后交費，隨到隨學，手把手、一對 一的高級技師親自實踐授課，學員親手操作，學期10—15天，沒學熟練再學、包教，學會為止！

蜀媽現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓優(yōu)勢： 

1. 鹵菜市場廣闊：十三億人一日三餐龐大的市場需求，家庭、食堂、飯店、酒店無處不在的消費市場，數(shù)千座城鎮(zhèn)可開發(fā)、數(shù)萬家門店的市場空間。

2. 鹵菜選址易：凡有菜市場或農(nóng)貿(mào)市場的地方或附近、副食超市專柜或門面、居民小區(qū)門面等都是賣鹵菜的較佳地址。店面面積只需5—20平方米，租金低，裝修風格有特色但成本低。

3. 鹵菜投資不高：中小城市較低總投資1萬元左右即可，在大城市開一家標準店也只需要投資2—3萬元。

4. 鹵菜無淡季：全年經(jīng)營無淡季，周末、節(jié)假日的生意比平日更好。

5. 鹵菜可持續(xù)：一旦合作、永續(xù)經(jīng)營，后期不定期更新技術(shù)，學員可以升級技術(shù)。

蜀媽現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓的鹵味的教學內(nèi)容：紅鹵、辣鹵、白鹵、油鹵

現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓品種教學如下：

豬肚子 、豬耳 、豬蹄 、豬尾巴 、鴨掌、雞腳、豬頭肉 、豬大腿肉 、鴨菌肝 、鹵牛肉 、鹵中翅、鹵雞尖 、鹵鴨子 、鹵雞翅 、鹵鴨翅 、鹵鴨腳、鹵排骨 、鹵素菜 、鹵菜裝盤拼盤技巧等。