干鍋很火，在全國各地大部分都有開店，這讓很多想從事美食創(chuàng)業(yè)的朋友看到了曙光。開干鍋小館，現在有兩種方法，一種是訓練方法，另一種是合作方法。具體怎么挑選，還得根據每位朋友的情況而定，兩種形式各有千秋，各有利弊。但是經過調查的發(fā)現，更多的創(chuàng)業(yè)伙伴挑選了干鍋訓練的方法。這種方法很直接，也是大家都在用的方法，讓更多的學員少走彎路。

成都麻辣干鍋培訓一般多少學費,學正宗技術,學技術哪里好?啊干鍋兔是一道漢族特征菜肴，歸于川菜。兔肉洗凈、切塊、焯水起油鍋、調糖色、糖色起泡時將兔肉下鍋上色，加料酒、姜、蒜爆炒去腥味，加干海椒、干花椒炒香，后加輔料，蔥段同時炒熟，加雞精、生抽起鍋。開一家干鍋菜系的干鍋兔菜館生意十分興旺，做干鍋兔除了合作，仍是自己把握技能，既可以節(jié)省費用，還能夠大大削減質料本錢。漸漸的變多的人挑選學習干鍋兔技能。

干鍋結合火鍋的特性，并經過不斷的改善和立異，形成了具有獨特風格的“干鍋品種”，干鍋不分春夏秋冬，四季不衰。在全國大大小小的干鍋店越來越多，因其實惠的價格及獨特的口味深受廣大顧客喜愛。近年來干鍋的商場也是慢慢地搶手起來了，尤其是一些喜愛吃香辣的年輕人，這一商場因素也使得更多的人走向干鍋創(chuàng)業(yè)之路，創(chuàng)業(yè)其實并不難，主要是抓住要害點，而干鍋的創(chuàng)業(yè)要害點就是干鍋的烹制中心技能。

各種味型的制造，如：香辣味、孜然味、泡椒味、麻辣味、五香味、藿香味（干鍋牛肉、干鍋魚、干鍋雞、干鍋魷魚蝦、香辣蟹、香辣爬爬蝦、干鍋兔頭、干鍋肥腸、干鍋排骨）等。

現代餐飲市場中，營養(yǎng)健康時尚是消費者共同的追求，干鍋美食在傳統(tǒng)鍋類美食的基礎上，以的五味味覺體驗系統(tǒng)，完美的與都市美食相結合，提升飲食趣味，引領味覺的神奇五味之旅，帶動城市飲食的味道文化與味覺潮流。干鍋店，形式新穎、衛(wèi)生營養(yǎng)、自然隨意、經濟便捷，讓客人不僅品嘗到各種風格干鍋，更能領略時尚就餐體驗。干鍋店讓投資者省心、食客安心，更以曼妙都市新美味的身份迅速火遍神州。