除出麻辣鮮香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹能夠吸收各種肉類和海鮮的甘旨，加上本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有天然構成、也有人為加工，看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五顏六色混搭在一同相同，享受的是豐盛與多樣。

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四川麻辣香鍋培訓多少學費,啊學正宗技術,學技術哪里好?成都蜀媽麻辣香鍋技術培訓，制作十分有講究。味型上，融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，突出了麻、辣、干、香的特點;功效上，在中藥辛香原料的獨特配伍中加進了清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。成都蜀媽的麻辣香鍋培訓班，能夠在短時間內教會學員掌握以上的一些細節(jié)。成都蜀媽麻辣香鍋技術培訓，大廚認為這主要得以于麻辣香鍋味道絕倫，人人愛吃以及麻辣香鍋的獨特文化吸引力。這里助你下短時間里學會好的技術，迅速實現開店的夢想。

麻辣香鍋技術練習哪家專業(yè)？關于麻辣香鍋開店而言，技術上面的問題非常重要，掌握中心麻辣香鍋技術，成都蜀媽麻辣香鍋練習學校供給健全的練習場地。學習麻辣香鍋技術，協助更多學員完結開店夢想。學習麻辣香鍋技術，重要的是在過程中要滿意重視。在成都蜀媽麻辣香鍋學習班上，每一個學員都是自己動手做，邊做邊做筆記一邊還攝影。到達快速掌握全套技術的要求!

　四川麻辣香鍋培訓多少學費,啊學正宗技術,學技術哪里好?麻辣香鍋培訓哪家好?成都蜀媽麻辣香鍋的做法：

　　1、一切食材切塊、切段、開刀花;起油鍋，將蝦和牛羊肉放入鍋中油炸，2分鐘后撈出。

　　2、蔬菜類食材在另一鍋中焯水，時刻不必太長，由于稍后還要入鍋翻炒;起油鍋，炒花椒、辣椒、火鍋底料、小半碗辣醬和其他香料，將之炒香。

　　3、把炸好的蝦、牛羊肉放入鍋中翻炒，稍后把焯好的蔬菜類食材也放入，并加少量水。為提香可放入鹽、雞味調料，然后大火收汁。