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成都要學(xué)串串香在哪里學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?串串香培訓(xùn)流程：

1，炒料：花椒粉選材，辣椒粉選材，孜然選材，中草藥選材，炒料制作！

2，熬湯：大骨熬湯！鮮香醇厚！熬高湯選材。

3，辣椒油制作！香味，辣味，麻辣如何制作

4，調(diào)湯技巧訓(xùn)練，讓食客垂涎欲滴！

5，湯菜技巧，素菜，葷菜各種菜品湯的時間，火候掌握

成都學(xué)串串香在哪里學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?蜀媽餐飲在火鍋串串技術(shù)教學(xué)培訓(xùn)方面，本工作室多年來針對傳統(tǒng)重慶牛油火鍋、新派成都清油火鍋、串串香、冒菜、干鍋、烤魚等培訓(xùn)項目總結(jié)出一套傳統(tǒng)制法與現(xiàn)代工藝相結(jié)合的教學(xué)實踐方法，通過一 對一教學(xué)與學(xué)員實踐操作使學(xué)員能夠快速掌握香料配置、底料炒制、紅油煉制、菜品腌制、兌鍋裝盤等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)；三年來已累計培訓(xùn)學(xué)員千余人，其中之七十學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。