成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓
用戶評分:5.0
主營業(yè)務：現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
機構類型： 課程展示
滿意度： 5.0分
機構地址：成都
聯(lián)系方式： 15982499932
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課程分類
學習煲仔飯怎么樣，培訓費用一般要多少錢？煲仔飯培訓 看著一排灶頭上，擺滿冒著熱氣的煲仔，煲飯師傅來回巡視，看著火候到了，或是揭蓋下料，或是熟透出爐，端上食客的飯桌。在掀開煲蓋的那一瞬間，香氣直撲鼻面，趁熱來一口，征服你的胃。
學習煲仔飯怎么樣，培訓費用一般要多少錢？煲仔飯培訓煲仔飯培訓流程：
1．大米的選擇與泡制處理方法。
2．煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧.
3．煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。
4．培訓煲仔飯青菜的處理方法。
5．培訓煲仔飯肉料的腌制手法。
6．.培訓煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。
7．老火靚湯的制作與搭配技術
8．鹵蛋與咸鴨蛋的制作和保鮮技巧
9．煲仔飯全 套制作核心技術的掌握
學習煲仔飯怎么樣，培訓費用一般要多少錢？煲仔飯培訓 煲仔飯的米飯米粒細長，油脂量高，香滑軟熟，鍋巴色澤微黃，酥脆油亮，吃起來不會太硬，嚼起來溢齒留香，乃人生一大美味!廚師放了些什么都能看得見。暗黃色的壁燈下，坐在木質的桌椅上，吃上一碗熱氣騰騰的煲仔飯，有感覺!
成都小吃培訓學校哪家好？煲仔飯做法既簡單又便捷，雖然分量不大，但吃起來既能有肉料，米飯中還帶了肉香，確實能令人食欲大增。煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、板鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、牛肉飯等，廣式煲仔飯的風味多達20余種。正宗的要用香米，取其堅實細密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。
