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成都 正宗肥腸粉技術做法哪里的好？特色小吃技術培訓成都肥腸粉技術培訓學習品種：

麻辣肥腸粉、清湯肥腸粉、冒節(jié)子肥腸粉、酸菜肥腸粉、軍屯鍋盔（自選）、拌肥腸豬心肺等（自選）。

成都肥腸粉技術培訓學習流程：

1、香辣紅油的制作

2、高湯的熬制

3、原材料的選擇及處理方法

4、冒節(jié)子的制作方法

5、肥腸粉紹子的炒制及保管方法

6、純手工打粉的配方以及打粉技術。

7、洗肥腸技術以及香辣辣椒油的制作以及保管。

8、油酥脆黃豆制作以及保管。

9、肥腸湯的熬制以及保管。

10、原材料及設備的采購指導

11、學員享受3年內(nèi)跟蹤服務，終身享受技術升級

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