四川火鍋米線技術培訓哪里正宗？培訓的米線技術重慶火鍋米線是一種將重慶火鍋的熱辣美味與傳統(tǒng)米線完美結合的一種特色美食，搭配經典的重慶火鍋配菜諸如：鮮毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、竹筍等，吃起來讓人美不勝收。

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四川火鍋米線技術培訓哪里正宗？培訓的米線技術“無毛肚，不火鍋” 是重慶人吃火鍋時常提起的一句話。重慶火鍋的麻辣鮮香將毛肚脆彈鮮嫩的滋味發(fā)揮得淋漓盡致，所以毛肚才是重慶火鍋的專屬配搭，因此重慶火鍋米線自然不能少了毛肚的存在。火鍋味的美味與米線相互融合，毛肚或鴨腸或酥肉等經典火鍋食材均在列，說吃就吃、還能天天吃。均能從中享受到火鍋米線帶來麻、辣、鮮、香的滿足。食客無不驚嘆：米線終于換味道了。而正是這種來自于不同階層的共同喜愛，讓重慶火鍋米線迅速成長、帶來了新的商機。

四川火鍋米線技術培訓哪里正宗？培訓的米線技術蜀媽火鍋米線技術培訓，蜀媽火鍋米線不斷的大膽嘗試新的創(chuàng)新，制作出全新的配方。同時它還打破了傳統(tǒng)米線的弊端，很受不同年齡段人們的喜愛和歡迎。它根據市場上的各種需求，制作出來的火鍋米線更加的獨特，對創(chuàng)業(yè)者來說操作更加的簡單。并且蜀媽火鍋米線技術培訓總部配有專業(yè)師傅手把手教您做秘制湯料的料包，這樣精心的調教，讓你短期之內即可學會做火鍋米線的技術，不用擔心學火鍋米線技術難學不會。

火鍋米線學習流程：
　　1.調料及香料識別
　　2.菜品及調料的采購技巧
　　3.高湯材料的熬制及保管
　　4.紅油配方及煉制工藝
　　5.臊子的炒制流程
　　6.碗底的配方及調料制方法
       7.講解開店流程及經營管理