一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，燒烤可能是人類原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。

成都燒烤培訓(xùn)哪家好?蜀媽燒烤培訓(xùn)蜀媽美食品牌，蜀媽美食旗下的蜀媽燒烤品種繁多，成都燒烤技術(shù)培訓(xùn)分了九大系列，有烤魚系列、烤肉系列、排骨系列、內(nèi)臟系列、海鮮系列、水果系列、蔬菜系列、豆腐系列、面食系列，人們可以根據(jù)自己的喜好自由選擇，可以根據(jù)自己的口味選擇不同的風(fēng)味。

　燒烤的培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、燒烤原材料的選擇，初步加工。

　　2、燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維修。

　　3、肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。

　　4、調(diào)味鹽，調(diào)味油菲方與技術(shù)。

　　5、烤肉類風(fēng)味分的使用。

　　6、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品制作;

　　7、反復(fù)實踐操作，熟練操作的過程。

學(xué)正宗燒烤，蜀媽燒烤經(jīng)營方式簡便靈活：無論是開店，檔口，擺攤，小吃車等都能紅火經(jīng)營，成都燒烤技術(shù)培訓(xùn)有煙無煙燒烤風(fēng)味都很好。目前市場上的油炸燒烤食品吃后都有油膩、上火，吃一次后，二次三次都沒有胃口、食欲。燒烤技術(shù)培訓(xùn)哪家好？蜀媽燒烤秘制技術(shù)可徹底解決這一弊病?？緺t可自制，電烤、煤氣烤，液化氣烤等都不限制。