成都學麻辣燙技術培訓哪家好？學正宗技術,學技術多少錢？學費多少蜀媽餐飲麻辣燙技術培訓，根據(jù)全國各地的口味加以改良，蜀媽餐飲麻辣燙培訓中重要的湯頭是以麻、辣、香、醇為其主要特色。

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麻辣燙培訓課程內(nèi)容

1：湯底制作

一步，主要系統(tǒng)學如何使用豬骨、清水、雞架、天然香料、火鍋油、干辣椒、豆瓣醬等食材熬制麻辣燙湯底料。這里重點學掌握熬制手法、技巧、時間、火候、調(diào)味等知識。

2：原料處理

二步，主要系統(tǒng)學各類菜品的處理。這里重點學掌握各類菜品的清洗、切制等知識。

3：菜品穿串

三步，主要系統(tǒng)學各類菜品的穿串。這里重點學掌握穿串手法、技巧等知識。

4：辣椒醬制作

四步，主要系統(tǒng)學如何使用調(diào)和油、泡椒、雞精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒醬。

5：燙制菜品

五步，主要系統(tǒng)學各類菜品的燙制。這里重點學掌握湯底的調(diào)味、各類菜品的燙制時間、火候控制等知識。

成都學麻辣燙技術培訓哪家好？學正宗技術,學技術多少錢？學費多少麻辣燙培訓學校一對 一教學？蜀媽餐飲麻辣燙技術培訓學校教師共享的關鍵是，學麻辣燙技術，配方配料很重要，口味自然是重中之重，所以我們不論去哪里學麻辣燙技術，都一定要選擇正規(guī)的小吃培訓，不要貪圖便宜，才有所長或許就能圓了我們多年的愿望。

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