成都冒菜技術(shù)培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?蜀媽學(xué)習(xí)正宗冒菜技術(shù)配方，蜀媽餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)班打造出的食物鮮香滑嫩，麻辣適口，令人久食不厭，美不可言，食用方便：可裝成“碗”出售，顧客想怎么配就怎么配，則可多同時(shí)食用到數(shù)十種的食品。蜀媽冒菜專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，有專業(yè)的冒菜技術(shù)設(shè)備，資深大廚一 對(duì)一教學(xué)。為了你學(xué)習(xí)全 套冒菜技術(shù)，不作學(xué)習(xí)時(shí)間限制。對(duì)開(kāi)店的學(xué)員提供全方位的開(kāi)店指導(dǎo)。來(lái)蜀媽冒菜培訓(xùn)班，實(shí)力技術(shù)值得擁有!

冒菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、香料的識(shí)別與搭配。 

 2、冒菜底料的炒制方法。    

碗底紅油的制作     

湯料熬制的技術(shù)。    

湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)。    

菜品的加工，肉制品腌制方法，刀工以及冒菜的技術(shù)。    

碗底的調(diào)料的調(diào)制方法。     

8、湯料以及原材料的保存。

 冒菜技術(shù)培訓(xùn)流程：

1，炒料：花椒粉選材，辣椒粉選材，孜然選材，中草藥選材，炒料制作！

2，熬湯：大骨熬湯！鮮香醇厚！熬高湯選材。

3，辣椒油制作！香味，辣味，麻辣如何制作

4，調(diào)湯技巧訓(xùn)練，讓食客垂涎欲滴！

5，湯菜技巧，素菜，葷菜各種菜品湯的時(shí)間，火候掌握

培訓(xùn)種類：麻辣味冒菜、清湯原味冒菜，味必特特色米線、所有制作工藝培訓(xùn)。

培訓(xùn)時(shí)間：3-7天，一般不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)員學(xué)會(huì)為止

蜀媽以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，健康與美味”的飲食文化為己任，秉承“誠(chéng)信、 創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專業(yè)致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方出名小吃、甜點(diǎn)飲品、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)等技術(shù)文化的開(kāi)發(fā)于研宂。

成都火鍋冒菜技術(shù)培訓(xùn)多少錢？當(dāng)有人逼迫你去突破自己，你要感恩他。他是你生命中的貴人，冒菜技術(shù)學(xué)習(xí)也許你會(huì)因此而改變和蛻變。當(dāng)沒(méi)有人逼迫你，請(qǐng)自己逼迫自己，因?yàn)檎嬲母淖兪亲约合敫淖儭Ｍ懽兊倪^(guò)程是很痛苦的，但每一次的蛻變都會(huì)有成長(zhǎng)的驚喜。冒菜，感覺(jué)就和它的名字一樣，突然就“冒”出來(lái)的。不知道從哪一天開(kāi)始，冒菜如雨后春筍般的出現(xiàn)了。因?yàn)樗?dú)特的味道和實(shí)惠的價(jià)格，冒菜技術(shù)學(xué)習(xí)著實(shí)吸引了不少的吃貨，成都蜀媽餐飲冒菜技術(shù)培訓(xùn)獨(dú)樹(shù)一幟，成為一道獨(dú)特的美食！