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成都專業(yè)串串香技術(shù)的培訓(xùn),學(xué)串串技術(shù)去哪里好?“串串香”較早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川成都 。較初的串串香,鍋底和菜都很簡(jiǎn)單,發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香種類繁多,風(fēng)味各異。
串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校操作內(nèi)容
1、講述串串香的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3、串串香底料的配制及熬制方法。
4、串串香禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法
5、串串香各種材料的燙制流程及方法。
6、火鍋串串香、碗裝串串香、砂鍋串串香、串簽麻辣燙的四種經(jīng)營(yíng)模式和方法。
7、設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>
8、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
成都專業(yè)串串香技術(shù)的培訓(xùn),學(xué)串串技術(shù)去哪里好??要想開一個(gè)屬于自己的串串香店,掌握串串香技術(shù)是非常重要的。目前市面上可以學(xué)習(xí)串串香的地方比較多,但是層次確實(shí)參差不齊。串串香培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家好?串串香技術(shù)學(xué)習(xí)該如何選擇?這是許多投資創(chuàng)業(yè)者比較關(guān)心的問題,在此,成都蜀媽愿意為大家支招,只要你到成都蜀媽的串串香技術(shù)轉(zhuǎn)讓中心考察考察,就知道串串香技術(shù)培訓(xùn)開店是很輕松的!
串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,成都蜀媽串串香培訓(xùn)精選幾十種調(diào)料熬制而成,色澤天然、麻辣刺激、香味醇厚,并且可以根據(jù)學(xué)員的要求進(jìn)行味道調(diào)整,得到學(xué)員的一致好評(píng)。所有技術(shù)真實(shí)戰(zhàn),絕不花拳繡腿。學(xué)員不用擔(dān)心學(xué)不到真技術(shù),大廚現(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,現(xiàn)場(chǎng)炒料,現(xiàn)熬高湯,現(xiàn)場(chǎng)做給學(xué)員品嘗,滿意之后學(xué)。串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校——成都蜀媽串串香培訓(xùn)從原料挑選加工、高湯熬制、紅油調(diào)配,到較后的熬煮會(huì)一步一步手把手的傳授給學(xué)員,保證學(xué)員學(xué)之后的味道和大廚做的味道一模一樣
串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校——成都蜀媽串串香培訓(xùn)具有獨(dú)特的口味,香而不膩、原汁原味,醇香鮮美,滋補(bǔ)養(yǎng)生,老少皆宜,深得食客的喜歡。從原料、湯料的采用到烹調(diào)技法的配合,同中求異,異中求和。蜀媽串串香技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)的串串香技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起,香味只叫人贊不絕口!
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